Страница 34
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, Сумневич Г.П., 1942
стр. 34
Книга вышла в 1942 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942. С. 34.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 7 цитат.
Сусак зонтичныйButomus umbellatus5 цитат- кулинарияв пищу (корневища)Кроме того, корневища употребляются в пищу в жареном виде или печеные в золе.
- кулинарияпекут хлеб (корневища)Корневища богаты крахмалом, употребляются в пищу. Сбор производят осенью. Их сушат, размалывают и из муки пекут хлеб.
- сборосенью (корневища)Сбор производят осенью. Их сушат, размалывают и из муки пекут хлеб.
- где растётравнинная часть Узбекистана (водоемы с стоячей или медленно текущей водой)Растет всюду в равнинной части Узбекистана, в водоемах с стоячей или медленно текущей водой.
- упоминаниев книге названо «Сусак зонтичный»29. Сусак зонтичный. Сув-пиез Вид: итвеНаниу Стебли 20—150 см высоты, выходящие из толстого горизонтального корневища. Листья длинные, линейные. Цветы крупные, бело-розовые, собраны в зонтичные соцветия.
Стрелолист трилистныйSagittaria trifolia1 цитата- кулинарияв пищу (клубень)В Японии близкий вид (барана за ИШоЙа) культивируется и дает более крупные клубни. Сваренные в соленой воде они очень нежны на вкус и напоминают каштаны.
Тюльпан ГрейгаTulipa greigii1 цитата- упоминаниев книге названо «Тюльпан Грейга»30. Тюльпан Грейга. Лола ГиПра Стеги Стебли 20—40 см длины с 3—4 сближенными, отогнутыми, курчавыми листьями, на верхней стороне покрытыми обильными фиолетовыми пятнами. Цветы оранжево-красные, крупные, одиночные. Луковицы 2,5—4 см диаметром.
Это история применения растений по книге 1942 года, а не медицинский совет.