Страница 572
Что со страницы 572 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Нейтрализация щелочности патоки торфом по Де-КиперуДе-Кипер нейтрализует щелочность патоки хорошо измельчённым сухим торфом, в горячем или холодном состоянии, оставляет патоку стоять несколько часов и затем отделяет жидкость от твёрдых веществ. Патока приобретает при этом чётко заметную кислую реакцию и может быть прямо, без дальнейшего окисления, смешана с дрожжами…
- Нейтрализация патоки фосфорной кислотой по Коллету и БуаденуКоллет и Буаден применяют для этого фосфорную кислоту, так как патоки ею очень бедны, и получают её обратно по окончании брожения; для этого они нейтрализуют отбродившую бражку или барду известью, дают осесть образовавшемуся осадку, содержащему всю фосфорную кислоту, и разлагают его кипячением с серной кислотой.…
Как сослаться на эту страницу
Руководство к винокуренному производству, 1904. С. 572.
Это история применения растений по книге 1904 года, а не медицинский совет.