Страница 571

Что со страницы 571 вошло в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.
Рецепты с этой страницы
- Нейтрализация щелочности патоки серной кислотойНейтрализация щелочности патоки. Так как на сахарных заводах работают с избытком извести в соках, то часть кальциевых и натриевых солей свеклы переходит в свободные щелочи, которые при насыщении соков превращаются в углекислые щелочи. Щелочная реакция патоки объясняется присутствием углекислых щелочей, и их необходимо…
Как сослаться на эту страницу
Руководство к винокуренному производству, 1904. С. 571.
Это история применения растений по книге 1904 года, а не медицинский совет.