Скан страницы 571 книги «Руководство к винокуренному производству»
Скан страницы 571открыть крупно

Что со страницы 571 вошло в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 рецепт.

Рецепты с этой страницы

  • Нейтрализация щелочности патоки серной кислотойдругое, industrial
    Нейтрализация щелочности патоки. Так как на сахарных заводах работают с избытком извести в соках, то часть кальциевых и натриевых солей свеклы переходит в свободные щелочи, которые при насыщении соков превращаются в углекислые щелочи. Щелочная реакция патоки объясняется присутствием углекислых щелочей, и их необходимо…

Как сослаться на эту страницу

Руководство к винокуренному производству, 1904. С. 571.

Это история применения растений по книге 1904 года, а не медицинский совет.