Страница 60

Пищевые растения Сибири, Черепнин В.Л., 1987

стр. 60

Книга вышла в 1987 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987. С. 60.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 5 цитат и 3 рецепта.

кубышка желтаяNuphar lutea5 цитат

кулинарияв пищу (корневища)
В пищу используют корневища и семена кубышки, но в сыром виде они ядовиты. Из корневищ получают муку (как из корневищ кувшинки, см. следующий вид), их едят жареными или отваренными в соленой воде.
кулинарияв пищу (семена)
В пищу используют корневища и семена кубышки, но в сыром виде они ядовиты.
где растётЗападно-Сибирская равнина, правобережье Енисея, Иркутская область, Восточная Сибирь (озера, пруды, старицы)
Оба вида кубышки произрастают в озерах, прудах, старицах. На севере Западно-Сибирской равнины граница ареала кубышки желтой доходит до 66° с. ш., а в правобережье Енисея и Иркутской области — до 58—62° с. ш. В горах юга Сибири и в Восточной Сибири кубышка желтая не растет. Северная граница ареала кубышки малой в Западной Сибири проходит несколько южнее (61—64° с. ш.), однако ее ареал на востоке распространен значительно севернее и занимает всю Восточную Сибирь.
ядовитостькорневища, семена
В пищу используют корневища и семена кубышки, но в сыром виде они ядовиты.
упоминаниев книге названо «Кубышка желтая»
Кубышка желтая — *Nuphar lutea* (L.) Smith. (рис. 25); к. малая — *N. pumila* (Timm) DC.

Рецепты с этой страницы

Отвар корневищ кубышкиотвар, лечебный рецепт
В пищу используют корневища и семена кубышки, но в сыром виде они ядовиты. Из корневищ получают муку (как из корневищ кувшинки, см. следующий вид), их едят жареными или отваренными в соленой воде.
Мука из корневищ кубышкизаготовка, кулинарный рецепт
В пищу используют корневища и семена кубышки, но в сыром виде они ядовиты. Из корневищ получают муку (как из корневищ кувшинки, см. следующий вид), их едят жареными или отваренными в соленой воде.
Жареные корневища кубышкигарнир, фрагмент
В пищу используют корневища и семена кубышки, но в сыром виде они ядовиты. Из корневищ получают муку (как из корневищ кувшинки, см. следующий вид), их едят жареными или отваренными в соленой воде.

Это история применения растений по книге 1987 года, а не медицинский совет.