Страница 41
Домашняя водка. 50 лучших рецептов, Смирнова, 2007
стр. 41
Книга вышла в 2007 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007. С. 41.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Вино из грушСуществует много сортов груш, но в виноделии используют только некоторые из них. Вообще, груши мало пригодны для виноделия, так как содержат мало кислоты и дубильных веществ. Поэтому вино из груш получается нестойким, плохо осветляется и безвкусное. Впрочем, отдельные сорта с ароматным виннокислым вкусом дают неплохие…
- Вино из брусникиБрусника отличается от других ягод высоким содержанием бензойной кислоты, которая сдерживает развитие дрожжей. Чем более зрелые ягоды, тем больше в них бензойной кислоты. Поэтому для хорошего брожения ягоды брусники нужно держать раздавленными несколько дней. Кроме того, сок брусники приходится разбавлять водой для…
- Вино из земляникиДля виноделия пригодны все садовые сорта земляники (клубники), а также лесная земляника. ПОЛЕЗНЫЕ СВЕДЕНИЯ Лесная земляника содержит меньше с а х а р а и больше кислоты, чем садовая. Вино из н е е получается хоть и не таким крепким, зато очень ароматным. Из земляники целесообразно готовить десертные и ликерные вина.…
Это история применения растений по книге 2007 года, а не медицинский совет.