Страница 20
Лесные ягоды: справочник, 1992
стр. 20
Книга вышла в 1992 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Лесные ягоды: справочник, 1992. С. 20.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 5 цитат и 5 рецептов.
Айва продолговатаяCydonia oblonga5 цитат- применениеобволакивающее (семена)Слизь, покрывающая семена, применяется при гастроэнтеритах, колитах, метеоризме, бронхитах и трахеитах, а наружно — при ожогах и раздражении кожи.
- применениесокИз их сока делают припарки при трещинах заднего прохода и выпадении прямой кишки.
- применениесеменаСлизь, покрывающая семена, применяется при гастроэнтеритах, колитах, метеоризме, бронхитах и трахеитах, а наружно — при ожогах и раздражении кожи.
- применениеотхаркивающее (семена)а чай из семян — при кашле.
- применениемочегонное (плоды)Чай из плодов употребляют как мочегонное средство при водянке
Рецепты с этой страницы
- КОМПОТ ИЗ АЙВЫ С ЯБЛОКАМИКОМПОТ ИЗ АЙВЫ С ЯБЛОКАМИ К айве добавить очищенные дольки яблок, залить сиропом и пастеризовать при 85 °С в течение 15—20 мин. Кроме того, компот из айвы можно приготовить и с виноградом, сливами, грушами, персиками. Вкус таких компотов значительно лучше, а пищевые качества — выше.
- ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ Айву разрезать на дольки, удалить семенную камеру, очистить от кожицы (дольки временно хранить в подкисленной воде с 2 г лимонной кислоты на 1 л воды). Кожицу и семенные камеры залить водой и кипятить 20 мин. Отвар процедить и в нем проварить дольки айвы до размягчения. Охладить и опустить дольки в…
- ЖЕЛЕ ИЗ АЙВЫЖЕЛЕ ИЗ АЙВЫ Айву нарезать кусочками, не удаляя семенные камеры и кожицы, залить водой из расчета 0,5 л на 1 кг плодов и варить до размягчения. Полученную массу отжать через мешочек, сок оставить на 2—3 ч для отстаивания, затем аккуратно слить, оставляя на дне осадок. Добавить 800 г сахара на 1 л сока, уварить на…
- КОМПОТ ИЗ АЙВЫКОМПОТ ИЗ АЙВЫ Плоды разрезать на части, удалить сердцевину, очистить от кожицы и сразу же опустить в подкисленную лимонной кислотой (2—3 г) воду (1 л). Срезанную кожицу отдельно кипятить в воде 20—30 мин, процедить и отваром залить подготовленные дольки айвы. Кипятить 20—30 мин, охладить, добавить сахар (300—400 г),…
- ПОВИДЛО ИЗ АЙВЫПОВИДЛО ИЗ АЙВЫ Нарезанную тонкими кусочками айву (1 кг) залить 2 стаканами воды и варить до полного размягчения. В горячем виде протереть через сито или дуршлаг, добавить сахар из расчета 600 г на 1 кг пюре, уварить на малом огне до нужной густоты, постоянно помешивая. Разлить в банки, не охлаждая, закрыть…
Это история применения растений по книге 1992 года, а не медицинский совет.