Страница 16

Рецепты с этой страницы

• АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, кулинарный рецепт

  Выбить в шейкер желток куриного яйца, влить абрикосовый сок и вишневый морс, добавить пищевой лед и быстро и сильно смешать, чтобы смесь хорошо вспенилась. Напиток сразу же подавать. На 1 порцию — 1/3 стакана абрикосового сока, 1/2 вишневого морса, яичный желток, 2—3 кубика пищевого льда.

• АБРИКОСОВЫЙ ГАЗИРОВАННЫЙ КОКТЕЙЛЬнапиток, кулинарный рецепт

  В миксер положить мороженое, влить абрикосовый сироп, газированную или минеральную воду и взбивать в течение 1— 2 мин. Коктейль сразу же подавать. Его можно подавать и с кубиками пищевого льда. На 1 порцию — 2 столовые ложки абрикосового сиропа, 50 г молочного или молочно-фруктового мороженого, 1/2 стакана…

• КОКТЕЙЛЬ "ЮПИТЕР"напиток, кулинарный рецепт

  В миксер положить сливочное мороженое, влить абрикосовый сок и холодное молоко и хорошо взбить. Полученную смесь осторожно, чтобы не повредить сахарный ободок, влить в бокал. Сверху положить взбитые сливки. На 1 порцию — 2 столовые ложки абрикосового сока, 1/2 стакана холодного пастеризованного молока, 20 г сливочного…

• СТУДЕНЧЕСКИЙ НАПИТОКнапиток, кулинарный рецепт

  В хорошо прогретый стакан выбить желток куриного яйца, влить абрикосовый сок и перемешать, а затем при непрерывном помешивании добавить горячую кипяченую воду. Подавать напиток в горячем виде. На 1 порцию — 1/2 стакана абрикосового сока, яичный желток, 2/3 стакана горячей кипяченой воды.

• МОЛОЧНО-АБРИКОСОВЫЙ КОКТЕЙЛЬнапиток, кулинарный рецепт

  В миксер положить мороженое, влить абрикосовый сироп, холодное молоко и взбивать в течение 1—2 мин так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Коктейль сразу же подавать. На 1 порцию — 2 столовые ложки абрикосового сиропа, 25 г молочного или молочно-фруктового мороженого, 3/4 стакана холодного пастеризованного молока.

• ГОРЯЧИЙ АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОKнапиток, кулинарный рецепт

  Молоко вскипятить и горячее смешать с йогуртом или ряженкой, а затем при непрерывном помешивании добавить абрикосовый сок и хорошо размешать. Напиток сразу же подавать. На порцию — 1/2 стакана абрикосового сока, 1/3 стакана горячего молока, 1/4 стакана ряженки.

• ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОК "НЕПТУН"напиток, industrial

  В миксер влить предварительно хорошо охлажденный абрикосовый компот с соком и кипяченую воду, сахарный песок и взбить в течение 30 с. При подаче на стол в каждую порцию коктейля добавить небольшое количество сока из лимона и немного измельченной цедры. На 4 порции — 2 стакана консервированного абрикосового компота с…