стр. 126

Год издания этой книги пока не установлен, поэтому её страницы закрыты. Доступны номера страниц и цитаты, которые вошли в атлас. Сканы откроются, когда подтвердится, что срок авторских прав истёк.

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда. С. 126.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 4 цитаты и 3 рецепта.

ЯчменьHordeum vulgare4 цитаты
  • применение
    Ячменный кофе с цикорием оказывает лечебное воздействие на больных сахарным диабетом.
  • кулинарияперловая и ячневая крупы, пиво, суп, каша (зерно)
    Из ячменя путем переработки получают ячневую и перловую крупы, которые рекомендуют и для диетического питания.
  • где растётЗакавказье, Тибет, Россия (культивируемое растение)
    Народам Закавказья и Тибета ячмень известен с давних времен. В России ячмень культивируют с конца Х века, из него варили пиво.
  • упоминаниев книге названо «Ячмень»
    Народам Закавказья и Тибета ячмень известен с давних времен. В России ячмень культивируют с конца Х века, из него варили пиво.

Рецепты с этой страницы

  • Щи зеленые из шпинатасуп, кулинарный рецепт
    Щи зеленые из шпината 80 г шпината, 15 г моркови, 15 г корня петрушки, 15 г лука репчатого, 400 мл мясного бульона, 1 сваренное вкрутую яйцо, по вкусу — зелень укропа, соль В бульон опустить мелко нарезанные корень петрушки, морковь, лук и протертый шпинат. Щи варить 20 минут. За 3 минуты до окончания варки добавить…
  • Суп с перловой крупойсуп, кулинарный рецепт
    Суп с перловой крупой 1 л мясного бульона, 0,5 стакана перловой крупы, 1 морковь, 1 луковица, 1 корень петрушки, растительное масло, по вкусу - зелень укропа, лавровый лист, перец, соль Крупу промыть и поставить для набухания на 2 часа, залив ее 2 стаканами холодной воды. Затем слить воду и всыпать крупу в заранее…
  • Пюре из шпинатагарнир, кулинарный рецепт
    Пюре из шпината 150 г шпината, 20 г муки, 20 г сливочного масла, 40 г молока, 2 сваренных вкрутую яйца, 10 г зеленого сыра (готовый в пакете), по вкусу - соль Шпинат отварить в подсоленной воде, отжать, мелко нарезать и уложить в сотейник. Муку обжарить на сухой сковороде, добавить масло, перемешать, развести молоком,…

Это история применения растений по старой книге, а не медицинский совет.