Страница 251
Вёшенка, шампиньон, шиитаке, Морозов А.И., 2011
стр. 251
Книга вышла в 2011 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 2011. С. 251.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 1 рецепт.
ШампиньонAgaricus2 цитаты
- кулинариябульон (плоды)Бульон с шампиньонами 5 г сухих грибов, 130 г молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, по щепотке сахара и тертого мускатного ореха, 70 г манной крупы, 1 яйцо, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 800 г грибного бульона из кубиков. Сухие грибы замочить в теплой воде на 10 мин, затем мелко порубить. Смешать молоко, сливочное масло, грибы, посолить поперчить, приправить мускатным орехом и сахаром, смесь довести до кипения.
- упоминаниев книге названо «Шампиньон»Бульон с шампиньонами 5 г сухих грибов, 130 г молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, по щепотке сахара и тертого мускатного ореха, 70 г манной крупы, 1 яйцо, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 800 г грибного бульона из кубиков.
Рецепты с этой страницы
- Бульон с шампиньонами5 г сухих грибов, 130 г молока, 1 столовая ложка сливочного масла, соль, по щепотке сахара и тертого мускатного ореха, 70 г манной крупы, 1 яйцо, 200 г шампиньонов, 1 луковица, 800 г грибного бульона из кубиков. Сухие грибы замочить в теплой воде на 10 мин, затем мелко порубить. Смешать молоко, сливочное масло, грибы,…
Это история применения растений по книге 2011 года, а не медицинский совет.