Фиалка удивительная
Фото © 海野ふる子, CC BY-NC, iNaturalist.

Фиалка удивительная

Viola mirabilis
Семейство фиалковые, Violaceae
Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахРастение указано как ядовитое и применяемое только по врачебному предписанию, что характерно для дозозависимой токсичности; в кулинарии не используется.
Опасные частивсе части растения

Карточка собрана по 7 книгам. В ней 5 цитат о применении.

Очерк

Фиалка удивительная ядовита и не предназначена для употребления в пищу; применение возможно только по строгому врачебному предписанию из-за высокого риска отравления.

Фиалка удивительная — многолетнее травянистое растение высотой 10–40 см. Весной появляются цветки, развивающиеся в пазухах прикорневых листьев. После цветения формируется удлинённый побег с сердцевидными листьями и нераскрывающимися (клейстогамными) цветками, которые плодоносят в пазухах верхних листьев.

Применяют от ногтеды или опухоли, называемой «волос», для чего листья смазывают салом и прикладывают к больному месту (Киев).
Ботанический Словарь

Безопасность

Осторожно

Растение ядовито. Применение возможно только по строгому врачебному предписанию. Самолечение опасно из-за риска отравления.

Что пишут книги о ядовитости

Растение ядовито, применяется по врачебному предписанию.
Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 111

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Противонарывное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приногтеда, опухоль «волос»

Части растениялистья

Как готовилисмазывают салом и прикладывают к больному месту

Применяют от ногтеды или опухоли, называемой «волос», для чего листья смазывают салом и прикладывают к больному месту (Киев).
Ботанический Словарь, 1871, стр. 205

Сбор

Где
Широколиственные и смешанные леса; в широколиственных и смешанных насаждениях на достаточно богатой, умеренно увлажнённой и хорошо аэрируемой почве; тенистые места, в траве под стволами или в кустарнике; в лесах

Где растёт

Растёт в лиственных и смешанных лесах, кустарниках, садах, парках, на лугах и в хвойных лесах — преимущественно в тенистых, умеренно увлажнённых местах с богатой, хорошо дренированной почвой.

Где
Средняя Россия
Места
в широколиственных и смешанных насаждениях на достаточно богатой, умеренно увлажнённой и хорошо аэрируемой почве
Встречается
известна во всех областях
Распространена в Европе и ряде регионов Азии. В России встречается на всей территории европейской части (кроме арктических районов и Нижней Волги), в Предкавказье и Сибири. Известна во всех областях Средней России, чаще в нечернозёмной полосе. Лесное растение, приуроченное к широколиственным и смешанным насаждениям на достаточно богатой, умеренно увлажнённой и хорошо аэрируемой почве. Размножается вегетативно и семенами; коробочки, растрескиваясь, разбрасывают семена, которые в дальнейшем разносятся муравьями.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 570
Места
тенистые места, в траве под стволами или в кустарнике
Предпочитает тенистые места, в траве под стволами или в кустарнике.
Определитель трав русских лесов и полей, 2018, стр. 110
Где
Распр. повсеместно, чаще в нечернозёмной полосе
Места
Широколиственные и смешанные леса
Распр. повсеместно, чаще в нечернозёмной полосе. Широколиственные и смешанные леса. Цв.: IV–V.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 211
ещё 4 записи
Где
в широколиственных лесах
В широколиственных лесах. Мезофит, мезотроф.
Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, стр. 61
Где
Крым
Места
в лесах
Hab. В лесах. Цв. IV—V; пл. VI—VII.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 3, 1953, стр. 133
Где
в горн. Крыму
Места
в лесах, кустарниках
Встречается
изредка
В лесах, кустарниках; в горн. Крыму; изредка.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 325
Где
в широколиственных лесах
В широколиственных лесах.
Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Цикориево-фиалковый напитоккулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Цикориево-фиалковый напиток В 1 стакане настоя травы фиалки трехцветной (анютины глазки) растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Напиток обладает противовоспалительным, отхаркивающим,…

Фиалковый мёдкулинарный
сироп, «Буфет всевозможных водок», 1870

Фиалковый мёд. Свежие цветы фиалки — 1 кг (2 фунта), кипяток — 1 кг 500 г (3 фунта). Замачивают 24 часа, извлекают, отжимают, добавляют 3 кг (6 фунтов) чистого мёда и кипятят на водяной бане. Смесь мёда с уксусом называют кислым мёдом.…

Сироп фиалки душистой для детейкулинарный
сироп, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 50 г измельченной травы фиалки душистой (с цветками) 1 стаканом кипятка, настаивать сутки, процедить. В полученную жидкость добавить 200 г сахара и нагреть до полного его растворения. Давать детям по 1 чайной ложке сиропа 4 раза в…

Сбор при оксалатурии с листьями березы и хвощомкулинарный
сбор, «Лесная аптека»

Лист березы – 10 частей, трава хвоща полевого – 6 частей, трава фиалки трехцветной – 4 части. 1 ст. л. заливают 200 мл кипятка, настаивают 30 мин. Принимают по 1 дес. л. до 1/3 стакана в зависимости от возраста 3 раза в день.

Фиалковый сиропкулинарный
сироп, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Фиалковый сироп: 1 чашку свежей травы фиалки всыпать в бутылку, залить 1/4 л кипятка и настаивать сутки, затем процедить. Отцеженную жидкость слить, нагреть до кипения, добавить новую порцию (1 полную чашку) цветков фиалки и снова оставить…

Лимонная водкакулинарный
водка, «Аристократический буфет», 1872

1 фунт лимонной корки и столько же фиалки заливают 10 штофами простой водки или двойного вина, настаивают 6 дней, перегоняют на слабом огне до получения 5 штофов водки.

Сбор при оксалатурии с хвощом, чабрецом, зверобоем и василькомкулинарный
сбор, «Лесная аптека»

Трава хвоща полевого – 3 части, трава чабреца – 4 части, трава зверобоя – 6 частей, цветки василька синего – 1 часть, корень фиалки душистой – 2 части. 1 ст. л. сбора заливают 200 мл кипятка, нагревают на водяной бане 15 мин, настаивают 30…

Сбор для восстановления секреторной функции поджелудочной железыкулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней»

Анис обыкновенный, плоды – 1 часть; чистотел большой, трава – 1 часть; кукуруза, рыльца – 1 часть; горец птичий, спорыш, трава – 1 часть; фиалка трехцветная, трава – 1 часть; зверобой продырявленный, трава – 1 часть. Принимать в виде…

Водка из корицы с кардамоном и травамикулинарный
водка, «Домашняя водка. 50 лучших рецептов», 2007

Состав: корица — 90 г, кардамон — 45 г, майоран — 15 г, розмарин — горсть, шалфей — горсть, корешки фиалки — 4 шт., очищенная двойная домашняя водка — 12 л. Способ приготовления. Смешать корицу, кардамон, майоран, розмарин, шалфей и…

Лимонная водкакулинарный
водка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792

Возми одинъ фунтъ лимонной корки, и столько же фіалки; на оное налей десять штофовъ простой водки или двоенаго вина; дай споять шесть сутокъ, а потомъ перегоняй также на маломъ огнѣ до тѣхъ поръ, покамѣстъ выдетъ водки пять штофовъ. Или:…

Крепительная водка императора Карла Vкулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: 7,5 г корня девясила; по 6 г корня солодки и лепестков розы; по 4 г листьев розмарина, мелиссы, мяты кудрявой и мальвы лесной, цветов померанца, корня фиалки душистой, кардамона, мускатного ореха, гвоздики; по 1,8 г корицы…

Крепительная водкакулинарный
водка, «Розмарин против 100 болезней», 2006

Вам понадобится: по 2 г корицы, мускатных орехов, мускатного цвета, бадьяна и кардамона, семян кориандра, аниса и тмина, травы розмарина, базилика, майорана, шалфея, мяты, корня фиалки душистой; 1,7 г корня пиона; 20 г лимонной корки.…

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

ВолосникКобытеньМаткинадушкаОпышкаПодлисокПодъорешникПодъосинникЛесовая фиалкаДушистая фиалкаВиола мирабилис

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 7 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель трав русских лесов и полей, 2018, 4 цитаты
    страницы 110, 111
  2. Ботанический Словарь, 1871, 3 цитаты
    страница 205
  3. Травы: определитель по вегетативным признакам, 1990, 2 цитаты
    страница 61
  4. Определитель высших растений Крыма, 1972, 1 цитата
    страница 325
  5. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 1 цитата
    страница 570
  6. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
    страница 211
  7. Флора Крыма. Том 2, выпуск 3, 1953, 1 цитата
    страница 133

Родня

Другие виды рода Фиалка Viola

Это история применения по книгам 1871–2018 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.