Бутоны софоры японской
По-современному Софора японская
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении бутонов софоры японской для однозначной оценки её пригодности в пищу или медицине.
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 4 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Флавоноиды 3
- рутин (бутон)Химический анализ лекарственных растений, 1983
- кверцетин (бутон)Химический анализ лекарственных растений, 1983
- флавоноиды (бутон)Химический анализ лекарственных растений, 1983
Витамины 1
- витамин Р (бутон)Химический анализ лекарственных растений, 1983
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| рутин | сосудоукрепляющее | 56 из 317 | сильная |
| кверцетин | противосклеротическое | 66 из 459 | сильная |
| рутин | витаминное | 95 из 317 | сильная |
| рутин | кровоочистительное | 83 из 317 | сильная |
| рутин | возбуждающее аппетит | 92 из 317 | сильная |
| рутин | гипотензивное | 101 из 317 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
Тинктура розовая. Возьми: сахара самого лучшего — 38,4 г....розовых бутонов — 12,8 г, купоросного спирта (серной кислоты) — 1,24 г. Смешай купоросный спирт с 1,23 л кипящей воды, положи в них розовые бутоны, и когда вода остынет, процеди…
Это искусственное [благовоние]. [Природа] этой смеси горяча и суха в Г степени. Обладает укрепляющими свойствами. Помогает при болезни нервов. Делает приятным вкус во рту. Помогает и при болях в сердце. Закрепляет естество. А также…
Возьми: свежей полыни — 819 г; полынных верхушек — 17,1 г; неспелых зелёных грецких орехов, померанцев, соли винного камня — по 34,1 г; корня девясила, дягиля, ластовня, диптама (ясенца), руты, ложечной травы, камфоры — по 51,2 г.бедренца,…
В пищу используют листья, цветки и стебли полыни как пряное растение для придания определенного аромата и вкуса маринадам, уксусу, соусам, настойкам, винам и мясным блюдам. Для этой цели собирают молодые листья вместе с цветочными…
С чем сочетают
Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Химический анализ лекарственных растений, 1983, 4 записи о составе
Это история применения по книгам 1983 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.