Паслен ушастый
Фото © Louisa Billeter, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Паслен ушастый

По-современному Паслён маврикийский

Solanum auriculatum var. brevisepalum
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении растения — употребление не рекомендуется.

Безопасность

Осторожно

Из-за отсутствия достоверных данных по токсичности и безопасности, а также наличия алкалоидов, характерных для ядовитых видов паслёна, растение считается потенциально опасным. Употребление в пищу или медицинское применение не рекомендуется.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Свежий сок картофеля при гастрите и язвекулинарный
напиток, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

• Свежий сок картофеля красных сортов . Хорошо вымытый и вытертый dosуха картофель с кожурой протирается через густое сито, отжимается (для каждой новой процедуры готовится свежий). Сок эффективен при гастритах и язвенной болезни,…

Сок сырого картофеля при язвенной болезни и других состоянияхкулинарный
напиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

ЯЗВЕННАЯ БОЛЕЗНЬ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ, ГИПЕРАЦИДНЫЙ ГАСТРИТ, ГОЛОВНАЯ БОЛЬ, СПАСТИЧЕСКИЙ ЗАПОР Натереть сырой картофель, отжать сок. Принимать по 1/2 стакана за 1 час до еды, после чего лежать, не вставая, 30 минут. Курс…

Сок свежего картофелякулинарный
напиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Сок свежего картофеля (наиболее благоприятны красные сорта) пить по 0,5 стакана за 20 минут до завтрака и обеда. Для приготовления сока клубни картофеля дважды пропускают через мясорубку или измельчают на терке, мезгу выжимают через марлю.…

Компресс из картофеля и уксуса при высокой температурекулинарный
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

При высокой температуре наложить на лоб компресс из картофеля — жар спадет в течение 1 часа. Компресс готовят следующим образом: на крупной терке натереть 2 сырые картофелины с кожурой, добавить 1 столовую ложку уксуса, завернуть…

Пить сок картофеля натощаккулинарный
напиток, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Пить натощак 1—2 раза в день по 1—2 столовые ложки свежеприготовленного сока картофеля. Или пить сок сырого картофеля по 1 десертной ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Смешивание картофеля с чесноком для защиты от фитофторыкулинарный
заготовка, «Растения и наше здоровье», 1987

Наблюдения, сделанные в хранилищах, показывают, что если часть урожая картофеля (100 кг) смешать со 100 г чеснока, зараженность клубней фитофторой резко снизится.

Целительная календула с картофельным сокомкулинарный
напиток, «Тысячелистник, календула, эвкалипт», 2005

Способ приготовления: Молодой сырой картофель натрите на мелкой терке и выдавите сок. Смешайте его с настоем календулы, приготовленным традиционно (2 столовые ложки сырья — 20 г поместить в эмалированную посуду, залить 1 стаканом горячей…

Напиток из клюквенного и картофельного соковкулинарный
напиток, «Лекарственные растения», 2004

Из клюквенного и картофельного соков делают напиток: 200 г очищенного картофеля натирают на мелкой терке, отжимают сок, который оставляют для отстоя крахмала на 1—2 ч. Затем сок осторожно сливают, смешивают с отжатым сырым клюквенным соком…

Блюдо для улучшения усвоения железа с петрушкойкулинарный
закуска, «Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

В луке, с которым обычно готовят печенку, этого витамина мало, а в зелени петрушки его очень много (в луке около 5 мг%, в петрушке около 128 мг%), поэтому печенку и поданный вместе с нею картофель обильно посыпают мелко нарезанной…

Диетический напиток из клюквенного и картофельного соковкулинарный
напиток, «Уральский травник»

Диетический напиток из клюквенного и картофельного соков Ингредиенты: 200 г очищенного картофеля, 50 г ягод клюквы, 15 г сахара. Способ приготовления: натрите картофель на мелкой терке, отожмите сок, оставьте на 1–2 часа для отстоя…

Напиток клюквенный с картофельным сокомкулинарный
напиток, «Лесная кладовая»

**НАПИТОК КЛЮКВЕННЫЙ С КАРТОФЕЛЬНЫМ СОКОМ** Очищенный картофель натирают на мелкой терке, отжимают сок, который оставляют для отстоя крахмала на 1...2 часа. Затем сок осторожно сливают, смешивают с отжатым сырым клюквенным соком, добавляют…

Суп из пестиков хвощакулинарный
суп, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из хвоща полевого 300 г пестиков хвоща, 300 г вареного картофеля, 40 г сметаны, соль по вкусу Пестики хвоща промыть, измельчить, добавить сваренный, нарезанный дольками картофель и довести до кипения. Перед окончанием варки добавить соль и…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Фармакогнозия (Муравьёва Д.А.), 1978, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Паслен Solanum

Это история применения по книгам 1978 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.