Щетинник мутовчатый
Очерк
Недостаточно данных о безопасности и применении растения; употребление в пищу или как лекарство не рекомендуется из-за отсутствия достоверной информации.
Щетинник мутовчатый — однолетнее злаковое растение с цилиндрическим соцветием до 15 см длиной, которое выглядит как будто разбито на кольца из-за прерывистости в нижней части. Ось соцветия и стебель под ним острошероховатые из-за коротких щетинок, направленных вниз. Щетинки вокруг колосков с зазубринками, направленными назад, что делает соцветие цепким — оно легко цепляется за одежду и шерсть животных. Нижняя колосковая чешуя в три раза короче колоска, а вторая и третья чешуи равны ему по длине.
Безопасность
Отсутствуют достоверные данные о токсичности и безопасности растения. Из-за недостатка информации не следует употреблять его в пищу или использовать в лечебных целях.
Где растёт
Растёт на сорных местах и полях, в садах и парках, вдоль берегов водоёмов, на опушках, полянах, вырубках и в редколесье.
Кулинария и что приготовить
Что приготовить
СУП БОТАНИЧЕСКИЙ Геркулес................ 3 ст.л. Вода................ 2 л Масло сливочное................ 1 ст.л. Зелень любая................ 1 стакан Соль................ по вкусу Залить крупу водой и варить 10-15 минут. Затем, добавить…
Залить 0,5 пачки "Геркулеса" 4 л кипяченой теплой воды. Оставить при комнатной температуре на 1 час. Отдельно приготовить смесь: 1/2 чайной ложки дрожжей, 1 чайная ложка сахара, 1/2 стакана воды, 1/2 стакана пшеничной муки. Все перемешать,…
Кисель овсяный Состав: "геркулес" или овсяная мука – 100 г, порошок из семян чиа—30 г, сахар—1 ст. ложка, соль, сливочное масло – 1 ст. ложка, вода – 250 мл. Теперь обычно кисели готовят сладкими, но в русской народной кухне под этим…
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Флора Крыма. Том 1, выпуск 4», 1951, в книге названо «Щетинник мутовчатый», стр. 16
Родня
Это история применения по книгам, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.