Стрелолист плавающий
Фото © Ольга Курякова, CC BY-NC, iNaturalist.

Стрелолист плавающий

Sagittaria natans
Семейство частуховые, Амарантасеае
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 6 цитат о применении.

Очерк

Растение не рекомендуется для употребления — недостаточно данных о безопасности.

Стрелолист плавающий — водное растение, растущее в заводях рек, прибрежной полосе, озёрах и старицах. Цветёт в июне—июле. Имеет плавающие листья и считается близким по экологии к стрелолисту обыкновенному.

В тибетской медицине траву применяют для лечения ран; при этом рубцовая ткань не образуется [57]
Лекарственная флора советского Дальнего Востока

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно — применение без медицинских показаний не рекомендуется.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 3 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лечение

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны, собачьи укусы

Части растениятрава, корневища

В тибетской медицине траву применяют для лечения ран; при этом рубцовая ткань не образуется [57]
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 34
Корневища использовали при лечении собачьих укусов [315]
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 34

Наружное применение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны, язвы, злокачественные опухоли

Части растенияклубень

Как готовилипорошок

Порошок клубней прикладывали к ранам, язвам, злокачественным опухолям на ногах, губе и пр.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 34

Наружное средство

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны, язвы, злокачественные опухоли, собачьи укусы

Части растенияподземные органы

Подземные органы растения используют в народной медицине как наружное средство при ранах, язвах, злокачественных опухолях, собачьих укусах.
Полезные растения, 1985, стр. 49

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 3 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сапонины 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
флавоныкровоочистительное28 из 68сильная
флавонывозбуждающее аппетит29 из 68сильная
флавоныпотогонное33 из 68сильная
флавоныгипотензивное30 из 68сильная
флавоныспазмолитическое30 из 68сильная
флавоныжелчегонное42 из 68сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
в заводях рек и в прибрежной полосе, в воде озер, стариц; похожий по экологии на стрелолист обыкновенный
Как
возможна заготовка многих сотен тонн
Распространение. Приморье, Приамурье, Охотия, Камчатка, Сахалин. Возможна заготовка многих сотен тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 44

Где растёт

Растёт в заводях рек, на берегах водоёмов, в озёрах и старицах.

Где
Приморье, Приамурье, Охотия, Камчатка, Сахалин
Распространение. Приморье, Приамурье, Охотия, Камчатка, Сахалин. Возможна заготовка многих сотен тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 44
Где
лесная зона нашей страны
Места
похожий по экологии на стрелолист обыкновенный
Почти столь же широко встречается стрелолист плавающий, распространенный преимущественно в лесной зоне нашей страны и похожий по своей экологии, биологии и хозяйственному значению на описанный вид.
Аптека на болоте, 1993, стр. 290
Где
реки Ангара, Ока, Нижняя Тунгуска, у Иркутска, юго-восточный и восточный берега озера Байкал, Верхняя Ангара, Баргузиинский, Витимский районы, Даурия Яблоновой, Опонской, южная Даурия, Муя-Ангарский район
Места
в заводях рек и в прибрежной полосе, в воде озер, стариц
Встречается по рекам Ангаре, Оке, на Нижней Тунгуске, а также у Иркутска, по юго-восточному и восточному берегам озера Байкал, по Верхней Ангаре, в Баргузииском, Витимском районах, в Даурин Яблоновой, Опонской, зожной Даурии, в Муя-Ангарском районе.
Полезные растения, 1985, стр. 49

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Каша из клубней стрелолиста
каша, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

Свежие клубни стрелолиста варить в под- соленной воде 5 мин, очистить от кожуры, про- пустить через мясорубку. К 200 г полученного пюре добавить 1 стакан молока, 1 ст. ложку сахарного песку и варить до нужной консистенции.

Каша из клубней стрелолиста
каша, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Каша из клубней стрелолиста. Свежие клубни стрелолиста промыть холодной водой, проварить в подсоленной воде 5 минут, откинуть на дуршлаг. Затем очистить от кожицы, пропустить через мясорубку, добавить молоко, сахар и варить на слабом огне…

Каша из клубней стрелолиста
каша, «Блюда из целебных растений», 1991

Каша из клубней стрелолиста 100 г клубней стрелолиста, 100 г воды, 100 г молока, 10 г сахара, соль. Сушеные клубни стрелолиста размельчают в крупу, заливают равным количеством воды, варят 5 мин, добавляют молоко, сахар и варят до…

Фарш из стрелолиста
«Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

100 г клубней стрелолиста, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 10 г жира, соль, перец по вкусу. Подготовленные клубни стрелолиста и морковь измельчить на мясорубке, добавить соль и перец по вкусу, соединить с пассированным луком и…

Фарш из клубней стрелолиста
закуска, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Фарш из клубней стрелолиста. Клубни стрелолиста пропустить через мясорубку с морковью, смешать с пассерованным луком, посолить. Ис­ пользовать как приправу к мясным, рыбным блюдам, для начинок. 75 г стрелолита, 100 г моркови, 50 г лука…

Мука из клубней стрелолиста
«Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

Вымытые клубни стрелолиста нарезать лом- тиками, высушить на солнце, досушить в духов- ке или русской печи и размолоть. Муку использовать для выпечки и приготовления блюд.

Пюре из клубней стрелолистакулинарный
гарнир, «Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии», 1994

Пюре из клубней стрелолиста. Свежие клубни стрелолиста варить в подсоленной воде в течение 5 мин, очистить от кожуры, растолочь до консистенции пюре, заправить маслом или жиром, тушить до готовности.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Стрелолист альпийскийСагиттария плавающая

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 5 цитат и 2 записи о составе
    страницы 34, 44
  2. Полезные растения, 1985, 3 цитаты и 2 записи о составе
    страница 49
  3. Аптека на болоте, 1993, 2 цитаты
    страница 290

Родня

Другие виды рода Стрелолист Sagittaria

Это история применения по книгам 1975–1993 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.