Родиола разнозубчатая
Фото © vladimir_epiktetov, CC BY-NC, iNaturalist.

Родиола разнозубчатая

Rhodiola heterodonta
Семейство толстянковые, Crassulaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении растения; употребление не рекомендуется.

Безопасность

Осторожно

Информация о токсичности и предостережениях отсутствует; из-за недостатка данных употребление не рекомендуется.

Сбор

Где
каменистые почвы, скалы

Где растёт

каменистые/скалистые склоны

Где
высокогорья Тянь-Шаня и Памиро-Алая, УзССР (Кашка-Дарьинская и Сурхан-Дарьинская обл.), КиргССР, ТаджССР
Места
каменистые почвы, скалы
Встречается в высокогорных районах Средней Азии (высокогорья Тянь-Шаня и Памиро-Алая): на территории УзССР (Кашка-Дарьинская и Сурхан-Дарьинская обл.), КиргССР и ТаджССР (рис. 70). Растет на каменистых почвах, на скалах на высоте 4000 м.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 51

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Бийская пикантнаякулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Бийская пикантная (патент РФ № 2041260) 10 л этой 40-процентной водки готовится из 2,8— 3,2 мл ароматного спирта кориандра, 1,5—1,6 мл ароматного спирта смеси еловой хвои и надземной части родиолы розовой, 11,5—11,6 мл сахарного сиропа.…

Амурскаякулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Амурская (патент РФ № 2058687) На 10 л водно-спиртовой жидкости крепостью 40% из этилового спирта-ректификата "Экстра" и питьевой воды (хорошая вода из артезианской скважины) вносят 5,9—6,1 мл ароматного спирта корня родиолы розовой и…

Пастушкийкулинарный
напиток, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Душица, трава .............................................. 30 r Земляника, листья ... _ ...................... " ........ ". 30 r Родиола розовая, листья ............................. 30 г Мед ...............…

Раздел Подлинность: ТСХ-анализ сиропа родиолы розовойкулинарный
сироп, «Родиола розовая — золотой корень», 2015

Раздел Подлинность. В делительную воронку помещают 10,0 г сиропа родиолы розовой, добавляют 10 мл ацетона. Содержимое делительной воронки осторожно перемешивают и оставляют до полного обесцвечивания сиропа и окрашивания ацетонового слоя,…

Медовое отличноекулинарный
напиток, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996

Медовое отличное. Взять 1,5 кг белого липового меда, добавить 10 л теплой воды и кипятить в котле около часа, снимая пену, остудить, слить в бродильный чан и прибавить закваску хороших (виноградных) дрожжей 1 литр, внести азотно-фосфорное…

Пищевое использование листьев белокопытника с квашеной родиолойкулинарный
заготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Эскимосы Чукотки (Айнана, Загребин, 1994-1997) используют в пищу только листья белокопытника, добавляя его при приготовлении квашеной родиолы темно-пурпуровой (Rhodiola rosea (L.) Hohne. и Meissn.).

Квашеная родиола (нунивак)кулинарный
заготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Самое традиционное блюдо — это квашенная родиола — нунивак. Готовят его следующим образом: собранные листья родиолы измельчают, закладывают в бочки или другие емкости, заливают небольшим количеством воды, сверху кладут гнет, чтобы зелень…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Rhodiola neogoldiana (Hook. f. et Thoms.) Boguslavsky

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 1 цитата
    страница 51

Родня

Другие виды рода Родиола Rhodiola

Это история применения по книгам 1983 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.