Родиола морозная
Фото © Olga Demina, CC BY-NC, iNaturalist.

Родиола морозная

Rhodiola algida
Семейство толстянковые, Crassulaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Родиола морозная используется в медицинских целях как стимулирующее средство, однако данных о её безопасности недостаточно — употреблять с осторожностью, особенно внутрь.

Установлено, что препараты, полученные из подземных органов этих видов, обладают общестимулирующим действием
Ареалы лекарственных и родственных им растений

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Сбор

Где
от альпийского до верхней части лесного пояса (до 1500 м), альпийские лужайки, берега ручьев

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, в горах и предгорьях, на альпийских лужайках и берегах ручьев.

Где
высокогорья Горного Алтая, Западная Тува (истоки рек Ак-Суг, Мунгаш-Ак, гора Менгулек), гора Сохондо (Читинская обл.)
Места
от альпийского до верхней части лесного пояса (до 1500 м), альпийские лужайки, берега ручьев
Родиола морозная в пределах СССР распространена (рис. 73) преимущественно в высокогорьях Горного Алтая. Крайние восточные местонахождения известны в Западной Туве (истоки рек Ак-Суг, Мунгаш-Ак, гора Менгулек). Изолированное местонахождение этого вида обнаружено на горе Сохондо (Читинская обл.). Встречается от альпийского до верхней части лесного (1500 м) пояса. Наиболее обильна на альпийских лужайках, по берегам ручьев. Однако запасы этого вида весьма ограничены.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 52

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Бийская пикантнаякулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Бийская пикантная (патент РФ № 2041260) 10 л этой 40-процентной водки готовится из 2,8— 3,2 мл ароматного спирта кориандра, 1,5—1,6 мл ароматного спирта смеси еловой хвои и надземной части родиолы розовой, 11,5—11,6 мл сахарного сиропа.…

Амурскаякулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Амурская (патент РФ № 2058687) На 10 л водно-спиртовой жидкости крепостью 40% из этилового спирта-ректификата "Экстра" и питьевой воды (хорошая вода из артезианской скважины) вносят 5,9—6,1 мл ароматного спирта корня родиолы розовой и…

Пастушкийкулинарный
напиток, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Душица, трава .............................................. 30 r Земляника, листья ... _ ...................... " ........ ". 30 r Родиола розовая, листья ............................. 30 г Мед ...............…

Раздел Подлинность: ТСХ-анализ сиропа родиолы розовойкулинарный
сироп, «Родиола розовая — золотой корень», 2015

Раздел Подлинность. В делительную воронку помещают 10,0 г сиропа родиолы розовой, добавляют 10 мл ацетона. Содержимое делительной воронки осторожно перемешивают и оставляют до полного обесцвечивания сиропа и окрашивания ацетонового слоя,…

Медовое отличноекулинарный
напиток, «Приготовление целебных спиртных напитков», 1996

Медовое отличное. Взять 1,5 кг белого липового меда, добавить 10 л теплой воды и кипятить в котле около часа, снимая пену, остудить, слить в бродильный чан и прибавить закваску хороших (виноградных) дрожжей 1 литр, внести азотно-фосфорное…

Пищевое использование листьев белокопытника с квашеной родиолойкулинарный
заготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Эскимосы Чукотки (Айнана, Загребин, 1994-1997) используют в пищу только листья белокопытника, добавляя его при приготовлении квашеной родиолы темно-пурпуровой (Rhodiola rosea (L.) Hohne. и Meissn.).

Квашеная родиола (нунивак)кулинарный
заготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005

Самое традиционное блюдо — это квашенная родиола — нунивак. Готовят его следующим образом: собранные листья родиолы измельчают, закладывают в бочки или другие емкости, заливают небольшим количеством воды, сверху кладут гнет, чтобы зелень…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Rhodiola aestivalis (Hedr.) Eichl. et Mey.

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 2 цитаты
    страница 52

Родня

Другие виды рода Родиола Rhodiola

Это история применения по книгам 1983 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.