Ревень скученный
Фото © Nina Filippova, CC BY, iNaturalist.

Ревень скученный

По-современному Ревень компактный

Rheum compactum
Семейство гречишных, Polygonaceae
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 4 книгам. В ней 10 цитат о применении.

Очерк

Ревень компактный — съедобное растение, безопасное в употреблении при правильном использовании частей и дозировке.

Ревень компактный — невысокое растение с крупными листьями, скученными у основания, и широким раскидистым соцветием на стебле. Произрастает на песчаных и каменистых склонах в тундре, а также на глинистых почвах от бассейна Енисея до устьев Лены и Колымы.

В соке его содержится до 3,5% свободной яблочной кислоты, а также винной и щавелевой.
Дикие полезные и технические растения СССР

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 4 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Слабительное

3 цитаты из 3 книграстения с этим действием →

Применяли прихронические желудочно-кишечные заболевания, внутрь

Части растениякорни

Как готовилив больших дозах

При хронических желудочно-кишечных заболеваниях в малых дозах действие оказывают танногликозиды, обладающие вяжущими и антисептическими свойствами, в больших дозах вступают в действие антрагликозиды, усиливающие перистальтику кишечника и вызывающие слабительное действие (Землинский, 1951; Атлас.., 1962; Котуков, 1964; Гаммерман, Юркевич, 1968).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 40
Корни этого вида, как и предыдущего, применяются внутрь как слабительное и вяжущее.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
ещё 1 цитата из 1 книги
Корни этого растения содержат те же вещества, что и ревеня волнистого, и применяются с теми же целями.
Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966, стр. 105

Вяжущее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли привнутрь

Части растениякорни

Корни этого вида, как и предыдущего, применяются внутрь как слабительное и вяжущее.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
Корни этого растения содержат те же вещества, что и ревеня волнистого, и применяются с теми же целями.
Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966, стр. 105

Желчегонное

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли прижелудочно-кишечные заболевания, сифилис

Части растениякорни

Как готовиличай

Есть сведения также о желчегонном действии корней R. undulatus (Энциклопедический словарь.., 1951), который в тибетской медицине используется при лечении желудочно-кишечных заболеваний и сифилиса (Шретер, 1975).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 40
Корни этого растения содержат те же вещества, что и ревеня волнистого, и применяются с теми же целями.
Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966, стр. 105

Лечебное действие

2 цитаты из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прихронические желудочно-кишечные заболевания, кожные болезни, сильная усталость, болезни печени, желтуха, ревматизм

Части растениякорни

Как готовилив малых дозах, чай

При хронических желудочно-кишечных заболеваниях в малых дозах действие оказывают танногликозиды, обладающие вяжущими и антисептическими свойствами, в больших дозах вступают в действие антрагликозиды, усиливающие перистальтику кишечника и вызывающие слабительное действие (Землинский, 1951; Атлас.., 1962; Котуков, 1964; Гаммерман, Юркевич, 1968).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 40
Чай из корней полезен при лечении кожных болезней, при сильной усталости, болезнях печени, желтухе, ревматизме (Шретер, 1975).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 40

Наружное применение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приожоги

Части растениякорни

Как готовилипорошок

Наружно порошок из корней ревеня компактного применяется при лечении ожогов, а ревеня волнистого — от нарывов (Сергиевская, 1940).
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 40

Противоожоговое

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приожоги

Части растениякорни

Как готовилипорошок

Наружно используют для лечения ожогов, которые присыпают порошком из сухого измельченного корня (Павлов, 1947).
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228

Противоценготное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прицинга

Части растениясок

Освоечной Сином действии листьев и черешков растения сделалось известным в самое последнее время, хотя растение издавна использовалось как народное. В соке его содержится до 3,5%, свободной яблочной кислоты, а также винной и щавелевой.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 420

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 9 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
антрахиноныпротивогеморроидальное8 из 54заметная
антрахинонысосудоукрепляющее8 из 54умеренная
антрахиноныпротивотуберкулёзное10 из 54умеренная
антрагликозидыслабительное46 из 57сильная
антрахиноныкровоочистительное16 из 54заметная
антрахинонызакрепляющее16 из 54заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
корни
Когда
август
Где
песчаные и каменистые склоны, глинистые почвы; субальпийский пояс, берега рек; берега рек и ручьев, долины; лесной, подгольцовом и гольцовом поясах гор и тундре низовьев Енисея; верхние части лесного пояса, лесные луга, разреженные лиственнично-кедровые и кедрово-лиственничные леса, песчано-галечные и каменистые долины ручьев и рек; остепненные и высокогорные луга, торфяные болота, ольховые, елово-березовые и березово-лиственничные леса, субальпийские редколесья, заросли рододендронов, кедрового стланика; скалы, каменистые россыпи, мохово-лишайниковые, лишайниковые, лишайниково-кустарниковые и каменистые тундры
Часть
корни
Когда
август
Как
сбор
Наилучшим сроком для сбора корней считается август.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, болотистых местах, в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах, в кустарниковых зарослях, лесах (лиственных, смешанных, хвойных), на лугах, опушках, полянах, в степях и прибрежных зонах.

Где
Вост.-Казахстанская обл.
Места
берега рек и ручьев, долины
По берегам рек и ручьев и в долинах Вост.-Казахстанской обл.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
Где
Западные и Восточные Саяны, верховья рек Уды, Оки и Иркута, субальпийский пояс гор, берега Илимна, Лена, Бурятия, Читинская область (особенно южные районы), равнинная тайга
Места
субальпийский пояс, берега рек
Он встречается как в Западных, так и в Восточных Саянах в верховьях рек Уды, Оки и Иркута, в субальпийском поясе гор, по берегам Илимна, на Лене, в Бурятии и по всей Читинской области, особенно в южных районах, часто в равнинной тайге.
Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966, стр. 105
Где
Сибирь
Места
лесной, подгольцовом и гольцовом поясах гор и тундре низовьев Енисея; верхние части лесного пояса, лесные луга, разреженные лиственнично-кедровые и кедрово-лиственничные леса, песчано-галечные и каменистые долины ручьев и рек; остепненные и высокогорные луга, торфяные болота, ольховые, елово-березовые и березово-лиственничные леса, субальпийские редколесья, заросли рододендронов, кедрового стланика; скалы, каменистые россыпи, мохово-лишайниковые, лишайниковые, лишайниково-кустарниковые и каменистые тундры
Встречается в лесном, подгольцовом и гольцовом поясах гор и тундре низовьев Енисея. В горах довольно широко распространен по высотному профилю; его местонахождения известны на высоте от 900 до 2100 м. Приурочен преимущественно к верхним частям лесного пояса, где произрастает на лесных лугах, в разреженных лиственнично-кедровых и кедрово-лиственничных лесах, тяготея к гольцовому и подгольцовому поясам к песчано-галечным и каменистым долинам ручьев и рек. Встречается также на остепненных и высокогорных лугах, торфяных болотах, в ольховых, елово-березовых и березово-лиственничных лесах, субальпийских редколесьях, зарослях рододендронов, кедрового стланика. Отмечен также на скалах, каменистых россыпях, в мохово-лишайниковых, лишайниковых, лишайниково-кустарниковых и каменистых тундрах.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 39
ещё 1 запись
Где
тундра, от Енисея до устья рр. Лены и Колымы
Места
песчаные и каменистые склоны, глинистые почвы
Растет на песчаных и каменистых склонах в тундре, а также на глинистых почвах, начиная от Енисея до устья рр. Лены и Колымы.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
черешки листьев
Как едят
витаминные напитки
Как готовят
для приготовления витаминных напитков
В черешках листьев найдена свободная яблочная кислота, щавелевокислый калий и до 1500 мг% витамина С, благодаря чему они могут использоваться для приготовления витаминных напитков.
Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966, стр. 105
Съедобность
съедобно
Часть
черешки молодых листьев
Как едят
пищевой продукт
Как готовят
по аналогии с ревенем алтайским
Пищевое употребление сходно с ревенем алтайским. Особенно ценны черешки молодых листьев.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 228
Съедобность
съедобно
Часть
черешки листьев
Как едят
в кондитерской промышленности
Как готовят
в сыром виде, для изготовления варенья, компотов, киселей
Черешки листьев многих ревеней могут использоваться в пищу в сыром виде, для изготовления варенья, компотов, киселей и в кондитерской промышленности.
Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, стр. 40
ещё 1 запись
Съедобность
съедобно
Часть
черешок
Как едят
народное средство
Освоечной Сином действии листьев и черешков растения сделалось известным в самое последнее время, хотя растение издавна использовалось как народное.
Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, стр. 420

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Ревень алтайскийРевень густоцветковыйРевень плотный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 4 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Ареалы лекарственных и родственных им растений, 1983, 7 цитат и 7 записей о составе
    страницы 39, 40
  2. Полезные растения Западной Сибири, 1959, 6 цитат и 2 записи о составе
    страница 228
  3. Дикие полезные и технические растения СССР, 1942, 4 цитаты
    страница 420
  4. Лекарственные растения Восточной Сибири, 1966, 3 цитаты
    страница 105

Родня

Другие виды рода Ревень Rheum

Это история применения по книгам 1942–1983 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.