Что растётbotanik.fun
Приложение
Скачать в RuStore для AndroidСкачать в App Store для iPhone и iPad
Марь красная
Фото © Юрий Данилевский (Yuriy Danilevsky), CC BY, iNaturalist.

Марь красная

По-современному Оксибазис красный

Oxybasis rubra
Семейство маревые, Chenopodiaceae
СъедобноМарь красная (Oxybasis rubra) считается съедобной в кулинарии, листья и молодые побеги употребляются в пищу без опасности. Инсектицидное действие не указывает на токсичность для человека при употреблении в обычных дозах.
Можно естьлистьямолодые побеги

Карточка собрана по 10 книгам. В ней 16 цитат о применении.

Определить в приложенииК источникам

Очерк

Оксибазис красный — съедобное и лекарственное растение, безопасное в употреблении при соблюдении обычных мер предосторожности.

Оксибазис красный (ранее известный как марь красная) — однолетнее травянистое растение, растущее вблизи жилья, на огородах, обочинах дорог, берегах водоёмов и других сорных местах. Часто встречается в населённых пунктах и на нарушенных почвах.

Свежие листья и сухие распаренные листья в виде припарок облегчают подагрические, ревматические боли, размягчают твердые геморроидальные шишки и ослабляют воспалительные процессы.
Лекарственные растения в народной медицине

Безопасность

Осторожно

Хотя растение считается съедобным, все его части могут обладать инсектицидными свойствами, поэтому употребление должно быть умеренным. При наружном применении возможна индивидуальная чувствительность.

Ядовитые частивсе растение

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части
все растение
Признаки отравления
инсектицидное
Инсектицидное [3289].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 5 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Бактерицидный, гемостатический, диуретический, муколитический, перспирантный, пургативный, репаративный, седативный, спазмолитический

1 цитата из 1 книги

Применяли призапоры любой этиологии, острые и хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99)

Части растениятрава

Как готовилинастой травы

трава пургативный, перспирантный, диуретический, седативный, гемостатический, бактерицидный, спазмолитический, муколитический репаративный запоры любой этиологии, острые и хронические воспалительные заболевания дыхательных путей (J00-J47, J80-J99) (настой травы 1:25 – по 15 мл 3–4 раза в сутки)
Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, стр. 52

Мягчительное, обезболивающее, противовоспалительное, разжижающее мокроту, слабительное

1 цитата из 1 книги

Применяли прикашель, боли, воспаления, осиплость голоса, запоры

Части растениятрава

Как готовиливодный настой

Применение. Растение обладает легким слабительным, мяг-чительным, обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием и свойством разжижать густую вязкую мокроту и снимать отек голосовых связок. Водный настой травы применяют при простудных заболеваниях, кашле, осиплости голоса и частых запорах.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 241

Наружное применение

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прираны, ушибы, занозы

Части растениятрава

Как готовилитолченая

Въ деревняхъ прикладываютъ толченую траву къ ранамъ, ушибамъ и занозамъ для уничтоженія воспаленія.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146

Облегчение боли, размягчение геморроидальных шишек, ранозаживляющее, уменьшение воспаления

1 цитата из 1 книги

Применяли приподагра, ревматизм, геморрой, раны, воспалительные процессы

Части растениялистья, трава

Как готовилиприпарка

Свежие листья и сухие распаренные листья в виде припарок облегчают подагрические, ревматические боли, размягчают твердые геморроидальные шишки и ослабляют воспалительные процессы. Измельченную траву прикладывают к ранам для их заживления и к ушибам.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 241

Отвары и настои

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли приуспокаивающее, мягчительное и болеутоляющее при простудных заболеваниях и ангине, легкое слабительное при желудочных коликах, при истерии, мигрени, астме, судорогах и параличах, мочегонное и ранозаживляющее, при злокачественных опухолях

Части растениянадземная часть

Как готовилиотвары и настои

Надз. ч. Отвары и настои — успокаивающее, мягчительное и болеутоляющее при простудных заболеваниях и ангине, легкое слабительное при желудочных коликах, при истерии, мигрени, астме, судорогах и параличах, мочегонное и ранозаживляющее, при злокачественных опухолях [510, 666, 781, 984, 3289].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 236

Прикладывание, припарки, растирание

1 цитата из 1 книги

Применяли прик суставам при подагрических и ревматических болях, как антисептик, при кожных заболеваниях (чесотке) и ушибах, при геморрое

Части растениялистья

Как готовилив свежем виде, растертые, припарки

Листья. Свежие прикладываются к суставам при подагрических и ревматических болях; растертые — как антисептик, при кожных заболеваниях (чесотке) и ушибах; припарки — при геморрое [509, 984, 1644].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 236

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 9 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Сапонины 1

Алкалоиды 1

Аминокислоты 1

Белки 1

Витамины 1

Каротиноиды 1

Органические кислоты 1

Флавоноиды 1

ещё 1 группа веществ

Эфирное масло 1

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
свободные аминокислотыпротивоопухолевое9 из 17умеренная
каротинвитаминное228 из 814сильная
свободные аминокислотыпротивопаразитарное8 из 17умеренная
каротинкровоочистительное184 из 814сильная
свободные аминокислотыпищеварительное9 из 17умеренная
каротинвозбуждающее аппетит206 из 814сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
трава
Когда
май — август
Где
Посёлки, обочины дорог, поля, огороды, населённые пункты, сорные места, берега водоёмов; деса около заборов, огороды; по берегам водоёмов, вскрытым торфяникам, солонцам, различным мусорным местам, у дорог, жилищ, на огородах и в посевах; поля, пески, дороги, сады, огороды
Часть
трава
Когда
май — август
Время сбора. Май — август.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов, болотистых и сырых местах, солончаках, песках, полях, огородах, около дорог и жилья, в садах, парках и на вырубках.

Где встречается
берега водоёмовболота и сырые местакаменистые склоны и скалыкустарники и зарослилугапески и дюныполя и сорные местасады и паркисолончакив воде и у водыопушки, поляны, вырубки
Где
Средняя Россия
Места
по берегам водоёмов, вскрытым торфяникам, солонцам, различным мусорным местам, у дорог, жилищ, на огородах и в посевах
Встречается
обыкновенное растение
Обыкновенное растение во всех среднерусских областях. Растёт по берегам водоёмов, вскрытым торфяникам, солонцам, различным мусорным местам, у дорог, жилищ, на огородах и в посевах.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 100
Где
повсеместно
Места
Посёлки, обочины дорог, поля, огороды, населённые пункты, сорные места, берега водоёмов
Встречается
обыкновенно
Распр. повсеместно, обыкновенно. Посёлки, обочины дорог, поля, огороды, населённые пункты, сорные места, берега водоёмов. Цв.: VII–X.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 56
Где
Россия: европейская часть, южные районы Сибири и Дальнего Востока; Средняя Россия — во всех областях
Места
поля, пески, дороги, сады, огороды
Преимущественно европейский вид, широко распространённый по территории европейской части России, встречающийся также в южных районах Сибири и Дальнего Востока. Обыкновенное растение во всех областях Средней России. Растёт на полях, по пескам и дорогам, в садах и огородах.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 169
ещё 6 записей
Где
все обжитые места, до 68° с. ш.
Места
по солонцовым и мусорным местам, огородам, около дорог и жилья
Растет по солонцовым и мусорным местам, огородам, около дорог и жилья. Встречается во всех обжитых местах. На север ареал вида распространен до 68° с. ш.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 81
Где
Родина Мекс.
Встречается
Культ. В Средизем. и Ю. Афр. Как овощ. — шиинатное; л. оранж
Басп р. Родина Мекс. Культ. В Средизем. и Ю. Афр. Как овощ. — шиинатное; л. оранжево-красного цвета.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 143
Где
вся территория СССР, кроме Арктики
Места
по берегам рек, озер, у дорог, строений, иногда на солончаках и как сорное на полях
Распространение. —Встречается на всей территории СССР, кроме Арктики. Местообитание. — Растет по берегам рек, озер, у дорог, строений, иногда на солончаках и как сорное на полях.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 241
Где
в предг. (окр. Симферополя)
Места
на полях, сырых местах, улицах
Па полях, сырых местах, улицах; в предг. (окр. Симферополя).
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 128
Где
Европейская часть (все районы), Кавказ (Предкавк., Вост. Закавк.), Западная Сибирь (Верх.-Тоб., Ирт., Алт.), Восточная Сибирь (все районы), Средняя Азия (все районы, кроме Тянь-Шан.)
Места
по солонцеватым и мусорным местам, берегам водоемов, на заброшенных полях, в огородах, на поливных засоленных почвах
13. СВ. гибгит [.. — Марь красная. О. до 100 см выс. — Европ. ч.: все р-ны; Кавказ: Предкавк., Вост. Закавк.; Зап. Сибирь: Верх.-Тоб., Ирт., Алт.; Вост. Сибирь: все р-ны; Средн. Азия: все р-ны, кроме Тянь-Шан. По солонцеватым и мусорным местам, берегам водоемов, на заброщенных полях, в огородах, на поливных засоленных почвах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 236
Где
Россия
Места
деса около заборов, огороды
Растетъ въ дѣсахъ около заборовъ, и въ огородахъ.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
шиинатное
Культ. В Средизем. и Ю. Афр. Как овощ. — шиинатное; л. оранжево-красного цвета.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 143
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
как салат и идёт на приготовление борща
Иногда употребляется как салат и идёт на приготовление борща.
Определитель растений Средней России, т.2, 2003, стр. 100
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в салаты, борщи, зеленые щи
Как готовят
сырыми или вареными
В пищу используют молодые листья. Их употребляют сырыми для салата или вареными — в борщах и зеленых щах.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 81
ещё 5 записей
Съедобность
съедобно
Часть
молодые растения
Как едят
зеленые щи
Как готовят
для приготовления зеленых щей
Молодые растения употребляют в пищу, используя для приготовления зеленых щей.
Лекарственные растения в народной медицине, 1967, стр. 241
Съедобность
съедобно
Как едят
нищ., корм.
Нищ., корм., лек. (народн.), сорн.
Определитель высших растений Крыма, 1972, стр. 130
Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
для приготовления салатов, борщей и щей
Для приготовления салатов, борщей и щей [1861].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 236
Съедобность
съедобно
Часть
трава
Как едят
в кушанье вместо другой зелени
Как готовят
варить
Когда
весной
Ее весною можно варить въ кушаньѣ вмѣсто другой зелени.
Полный целебный травник, 1871, стр. 146
Съедобность
съедобно
Марь красная, chenopodium rubrum.
Целебные силы природы, стр. 39

Что приготовить

Болеутоляющий сборлечебный
сбор, «Лекарственные растения в народной медицине», 1967

Безвременник осенний Белена Белладонна Белокопытник Береза Бодяк обыкновенный 493 Раувольфия змеиная Репа Салат Синеголовник Синюха голубая Смолка Сушеница Тимьян Маршалла Укроп Хмель Чабрец Чина луговая Ясменник Яснотка белая Яснотка…

Все рецепты с этим растением, их 5 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

гусиная лапкалебеда дикаяRother GänsefussAnserine rougeRothe MeldeRothe NeuenspitzeBlutkrautSaubalgArroche fétideSowbaneC. salsugineum (L.) Aesch.М. краснаяБлитум красный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 10 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Лекарственные растения в народной медицине, 1967, 14 цитат
    страница 241
  2. Растения и грибы Сибири, книга 2, 2019, 1 цитата и 7 записей о составе
    страница 52
  3. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 5 цитат и 3 записи о составе
    страница 236
  4. Определитель высших растений Крыма, 1972, 3 цитаты
    страницы 128, 130
  5. Определитель растений Средней России, т.2, 2003, 3 цитаты
    страницы 100, 169
  6. Полный целебный травник, 1871, 3 цитаты
    страница 146
  7. Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитаты
    страница 143
  8. Пищевые растения Сибири, 1987, 2 цитаты
    страница 81
  9. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
    страница 56
  10. Целебные силы природы, 1 цитата
    страница 39

Это история применения по книгам 1871–2019 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.

Скачать в RuStoreСкачать в App Store