По-современному Мертензия Мейера
Карточка собрана по 1 книге.
Недостаточно данных о безопасностных свойствах — употребление в пищу и применение в народной медицине не рекомендуются.
Многолетнее травянистое растение высотой 30–50 см с одиночным стеблем. Прикорневые листья светло-зелёные, длинночерешковые, яйцевидно-сердцевидные; средние — короткочерешковые, яйцевидно-продолговатые; верхние — мельче, слегка обхватывающие стебель. Цветки темно-голубые, с выдающимися из венчика интенсивно окрашенными столбиками. Цветёт в июне, плоды созревают в августе.
Мертензия Попова — реликтовый вид, встречающийся на полянах и луговых склонах гор у верхней границы леса.Реликты вокруг нас
Растёт в горах и предгорьях, на лугах, опушках, полянах и вырубках.
Мертензия Попова — это эндемичный тарбагатайский вид. Растет на полянах и луговых склонах гор у верхней границы леса. Встречается только на Тарбагатае и Сауре. Занесен в Красную книгу Казахской ССР.Реликты вокруг нас, 1984, стр. 23
Также использовали для приготовления ухи с зеленью: в котел закладывали зелень морянки и мертензии, заливали водой, доводили до кипения, закладывали порезанную рыбу до закипания.
30. Рыбный суп. Филе красного гольца (речной или озерный) мелко шинкуют, бросают в кипящую воду, чтобы был густой суп. Берут белокопытник, мелко шинкуют, бросают в суп, шинкованную мертензию морскую, тилингию аянскую. К супу подают свежий…
Самое традиционное блюдо — это квашенная родиола — нунивак. Готовят его следующим образом: собранные листья родиолы измельчают, закладывают в бочки или другие емкости, заливают небольшим количеством воды, сверху кладут гнет, чтобы зелень…
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
Это история применения по книгам 1984 года, а не медицинский совет.
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.