Мята бальзамическая
Фото © eugenezakharov, CC BY-NC, iNaturalist.

Мята бальзамическая

По-современному Мята полевая

Mentha gentilis
Семейство губоцветные, Lamiaceae
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, но родственные виды мяты широко используются в народной медицине и кулинарике.

Мята бальзамическая, известная также как мята полевая (Mentha gentilis L.), — ароматическое травянистое растение из семейства губоцветных. Характеризуется типичным для мяты запахом и растёт вблизи влаги и на открытых травянистых участках.

Где растёт

Растёт в прибрежных зонах, на лугах, болотистых и сырых местах, вдоль берегов водоёмов, на полях, в лиственных лесах и в садах.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Раствор виннокаменной кислоты в настое мяты
«Школа здоровья (Домашний лечебник)», 1911

раствор 1 драхмы виннокаменной кислоты в 5 унциях настоя мяты перечной № 107 (через 1—2 часа по столовой ложке)

Сок из листьев мяты перечной
«Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012

Сок из листьев мяты перечной Молодые листья промыть, пропустить через мясорубку, залить кипятком (0,4 л на 1 кг листьев), настаивать в течение 3 ч, процедить, довести до кипения, разлить в банки, стерилизовать 25 минут, герметически…

Ванна для ног с мятой при отеках и усталости
«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Залить 100 г сухой мяты 3—4 л крутого кипятка, настаивать 30 минут. Подержать ноги в теплой ванне 15—20 минут, затем протереть ноги кусочком льда, приготовленным из настоя мяты.

БАД "Коррида-+" для лечения никотиновой зависимости
«Болотные лекари: аир и багульник», 2006

Препарат из аира поможет избавиться от такой вредной привычки, как курение. Советуют применять биологически активную добавку к пище "Коррида-+" (Россия). Состав: порошок корневища аира болотного, порошок листьев мяты, пищевые волокна.…

Ингаляция с эфирными маслами мяты, тимьяна и сосны
«Фитотерапия простудных заболеваний», 1998

JV® 176 Эфирные масла: Мяты .................................................................. 5 мл. Тимьяна .............................................................. 5 мл. Сосны ..........................…

При гайморите
«Лечебные свойства алкоголя», 2007

Больным гайморитом следует дышать парами яблочного вина. Для этого в кастрюльку с широким дном налить 0,5 ст. вина, добавить 1 ч. л. мяты и 1 ч. л. пищевой соды. Смесь вскипятить, снять с огня. Накрыв голову и плечи плотной тканью, дышать…

Успокаивающая ванна с листьями мяты, шалфея и березы
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Для успокаивающей ванны нужны листья мяты, шалфея и березы. Взять по 2 столовые ложки каждого компонента, смешать и залить 2 л кипятка. Настоять и процедить. Влить раствор в ванну с теплой водой. Принимать такую ванну 2 раза в неделю перед…

ПРЯНИКИ МЯТНЫЕ
выпечка, «Лесная кладовая»

ПРЯНИКИ МЯТНЫЕ Мяту заваривают крутым кипятком, добавляют сахар, выдерживают до остывания, процеживают через сито и на отваре замешивают пря- ничное тесто. Для приготовления отвара на 50 г мяты берут 50 г сахара и 1 л воды.

САМОГОН "ВОСТОЧНЫЙ" (из ХАЛВЫ)
«Домашний самогон»

10 кг халвы, 15—20 л воды, 1 ст. л. мяты. Халву растворить в теплой воде. Затем добавить немного мяты для запаха. Дать настояться 8 дней, а затем перегнать. Выход — 10 литров.

Самогон из халвы
«Вино, наливки, настойки и самогон»

Халва - 10 кг Мята - 1 ст. л. Вода - 20 л Халву разводят теплой водой, добавляют мяту, настаивают в течение 7-8 дней и перегоняют. Выход самогона составляет 10 л.

Анастасия
«Тысячелистник, календула, эвкалипт», 2005

Анастасия" Требуется: 15 г настоя ромашки, 10 г настоя эвкалипта, 20 г настоя мяты. Способ приготовления: В воду добавьте настой ромашки, эвкалипта и мяты.

Седативная ванна с мятой, полынью и хмелем
«Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990

Седативным действием обладает ванна из листьев мяты — 100-200 г, полыни — 100 г и шишек хмеля — 100 г, которые заливаются 5 л кипятка, настаиваются 2-3 часа.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

BalsamminzeBasilienminzeZitronenminzeder Gartenbalsamdie Orangenminzedie PomeranzenminzeМята благороднаяМята лапландскаяМята луговая

Как его называли в книгах

Родня

Другие виды рода Мята Mentha

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.