Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Люцерна тянь-шаньская

По-современному Люцерна тяньшанская

Medicago varia

Семейство бобовых, Leguminosae

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 2 книгам.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении для однозначного вердикта.

Люцерна тяньшанская — дикорастущее растение, распространённое в горах Средней Азии: на Памиро-Алае, Тянь-Шане и в других районах пояса пырейно-разнотравных степей. В культуре Западной Сибири зарекомендовала себя как высокопродуктивное и питательное кормовое растение, дающее обильную зелёную массу.

В культуре Западной Сибири показывает себя весьма положительно в отношении высокой питательности зеленой массы и ее урожайности.
Полезные растения Западной Сибири

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Витамины 1

витамин С (фаза стеблевания)Полезные растения Западной Сибири, 1959

Сбор

Где: пояс пырейно-разнотравных степей

Где растёт

Растёт в степях, преимущественно в поясе пырейно-разнотравных степей горных районов Средней Азии.

Где встречается

степи

Где: горы Средней Азии: Памиро-Алай, Тянь-Шань
Места: пояс пырейно-разнотравных степей
Встречается: дико растет

Дико растет в горах Средней Азии: в Памиро-Алае, Тянь-Шане и в других местах в поясе пырейно-разнотравных степей.
Полезные растения Западной Сибири, 1959, стр. 161

Где: Крым
Места: на сухих склонах

НаЬ. На сухих склонах.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Выращивание вёшенки штамм Р-77

«Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011

Р-77. Штамм дает обильный урожай серых или серо-коричневых грибов. Цвет шляпки зависит от температуры выращивания. Субстрат должен быть высокого качества — пшеничная солома или смесь 8% соломы и 15% стеблей люцерны, измельченных до 2—4 см.…

Рулетики из водорослей

закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Насыпать зелень на сырые пластины нори (порфиры) и полить соусом. Будет очень вкусно, если добавить к зелени семена подсолнечника, рис, тофу, креветок и вместе с зеленью свернуть в рулетики. Ростки гречихи — 1 стакан, ростки люцерны — 1…

Питание позвоночника: минералы и витамины

«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…