Люцерна округлая
Фото © Annika Lindqvist, CC BY, iNaturalist.

Люцерна округлая

Medicago orbicularis
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности, употребление не рекомендуется.

Безопасность

Осторожно

Из-за отсутствия достоверных сведений о токсичности и применении употребление в пищу или как лекарственное средство не рекомендуется.

Где растёт

Растёт на опушках, полянах, вырубках, в редколесье, на полях, среди сорной растительности, в садах, парках, степях и на лугах.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Выращивание вёшенки штамм Р-77
«Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011

Р-77. Штамм дает обильный урожай серых или серо-коричневых грибов. Цвет шляпки зависит от температуры выращивания. Субстрат должен быть высокого качества — пшеничная солома или смесь 8% соломы и 15% стеблей люцерны, измельченных до 2—4 см.…

Рулетики из водорослей
закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Насыпать зелень на сырые пластины нори (порфиры) и полить соусом. Будет очень вкусно, если добавить к зелени семена подсолнечника, рис, тофу, креветок и вместе с зеленью свернуть в рулетики. Ростки гречихи — 1 стакан, ростки люцерны — 1…

Питание позвоночника: минералы и витамины
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Люцерна круглая

Как его называли в книгах

Родня

Другие виды рода Люцерна Medicago

Это история применения по книгам, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.