Фото © Eleftherios Katsillis, CC BY, iNaturalist.

Люцерна монпельевская

Medicago monspeliaca

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных для оценки съедобности и применения.

Где растёт

Где: Крым

Medicago monspeliaca (Ваиз, Уепа, 2010). Указан для Крыма И. К. Пачоским (2008), а ранее как M. indica Зег. Х. Х. Стевеном (1857) и И. Ф. Шмальгаузеном (1895); последний непосредственно видел соответствующий гербарный образец, о чем свидетельствует знак (!), поставленный им после слова "Крым".
Природная флора Крымского полуострова, стр. 130

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Выращивание вёшенки штамм Р-77

«Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011

Р-77. Штамм дает обильный урожай серых или серо-коричневых грибов. Цвет шляпки зависит от температуры выращивания. Субстрат должен быть высокого качества — пшеничная солома или смесь 8% соломы и 15% стеблей люцерны, измельченных до 2—4 см.…

Рулетики из водорослей

закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Насыпать зелень на сырые пластины нори (порфиры) и полить соусом. Будет очень вкусно, если добавить к зелени семена подсолнечника, рис, тофу, креветок и вместе с зеленью свернуть в рулетики. Ростки гречихи — 1 стакан, ростки люцерны — 1…

Питание позвоночника: минералы и витамины

«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…