Фото © Nadezhda Liksakova, CC BY-NC, iNaturalist.

Люцерна железистая

Medicago glandulosa

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности. Не рекомендуется к употреблению или использованию без дополнительной проверенной информации.

Люцерна железистая — однолетнее растение с железистым опушением и слабым стеблем. Листочки продолговато-обратнояйцевидные, по краям зубчатые; прилистники яйцевидно-ланцетные, часто с зубчатыми или рассечёнными краями. Цветки мелкие, жёлтые, длиной 5–7 мм, собраны в короткие кисти по 1–3 штуки. Плод — полушаровидный боб, с одной стороны плоский, с другой — выпуклый, закрученный на 5–6 оборотов.

Цветки желтые, 5—7 мм дл., в 1—3-цветковых кистях; бобы полушаровидные, с одной стороны плоские, с другой выпуклые, о 5—6 оборотах.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2

Сбор

Где: склоны гор и как сорное в полях

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, а также как сорное на полях.

Где встречается

горы и предгорья поля и сорные места

Где: Крым
Места: склоны гор и как сорное в полях

Нав. Склоны гор и как сорное в полях.
Флора Крыма. Том 2, выпуск 2, 1960, стр. 134

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Выращивание вёшенки штамм Р-77

«Вёшенка, шампиньон, шиитаке», 2011

Р-77. Штамм дает обильный урожай серых или серо-коричневых грибов. Цвет шляпки зависит от температуры выращивания. Субстрат должен быть высокого качества — пшеничная солома или смесь 8% соломы и 15% стеблей люцерны, измельченных до 2—4 см.…

Рулетики из водорослей

закуска, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Насыпать зелень на сырые пластины нори (порфиры) и полить соусом. Будет очень вкусно, если добавить к зелени семена подсолнечника, рис, тофу, креветок и вместе с зеленью свернуть в рулетики. Ростки гречихи — 1 стакан, ростки люцерны — 1…

Питание позвоночника: минералы и витамины

«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…