Манго пахучее
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Манго пахучее съедобно и безопасно в употреблении.
Сбор
- Где
- Дико и полукульт. К ульт. Малайя, Индопезия.
Где растёт
Распр. Малайя, Индонезия, Ю. Въетнам. Дико и полукульт. К ульт. Малайя, Индопезия.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Пряно-аромат. — зрелые пл. идут в соленья, маринады, сладости и пряные соуса.Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 273
Что приготовить
Нужно съедать по два средних плода манго и затем запивать их стаканом молока, в котором растворена 1 ч. л. измельченного в пудру корня цикория. Плоды манго богаты сахаром, но бедны белками, молоко – наоборот, а корень цикория богат макро–…
**Ликер манговый** 500 мл рома, 2 спелых плода манго, 1 стручок ванили, 200 г крупного леденцового сахара. Вымыть плоды, очистить и нарезать мякоть кусочками. Надрезать стручок ванили острым ножом. В банку или бутылку с широким горлышком…
Приправа для жарки и запекания свинины Вам понадобится: 1 ст. ложка семян кориандра, по 1 ч. ложке семян кумина, перца чили и куркумы, по 1/2 ч. ложки черного перца, кардамона, гвоздики и порошка манго, 1 ч. ложка морской соли.…
"Кристовый манго" 30 мл сока манго, по вкусу холодное шампанское. В высокий бокал влить сок манго, сверху тонкой струйкой осторожно влить шампанское.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Мировые ресурсы полезных растений», 1969, в книге названо «Манго пахучее», стр. 273
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Мировые ресурсы полезных растений, 1969, 2 цитатыстраница 273
Родня
Это история применения по книгам 1969 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.