Фото © Tom Hilton, CC BY, iNaturalist.

Лен сибирский

По-современному Лён Льюиса

Linum sibiricum L.

Семейство Льновые, Linaceae

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Съедобно — безопасное растение, пригодное в пищу.

Лён Льюиса — многолетнее травянистое растение высотой 150–200 см, цветёт в мае–июле. Произрастает в степях и на каменистых склонах.

Сбор

Где: степь, степные каменистые склоны и осыпи

Где растёт

Растёт в степях, на каменистых и скалистых склонах.

Где встречается

каменистые склоны и скалы степи

Где: южные районы Сибири (до 58° с. ш. в Иркутской области)
Места: степь, степные каменистые склоны и осыпи

Растет в степи, по степным каменистым склонам и осыпям в южных районах Сибири (до 58° с. ш. в Иркутской области).
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 67

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: семена
Как едят: источник масла
Осторожно: высыхающее съедобное масло

Аирно-масличное растение, содержащее в семенах 22—28% высыхающего съедобного масла.
Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 67

Что приготовить

Маска с льняным семенем и молокомкосметический

«Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007

Растолочь очень мелко 1 столовую ложку льняного семени и развести горячим молоком до состояния кашицы. Теплую смесь нанести налицо и шею. Прикрыть салфеткой, чтобы подольше удержать тепло. Через 20 минут смыть теплой водой. Эта маска более…