Латук треугольный
Фото © V.S. Volkotrub, CC BY-NC, iNaturalist.

Латук треугольный

Lactuca triangulata
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Есть нельзя, пока не изучено.

Латук треугольный — многолетнее травянистое растение высотой 50–120 см. Листья цельные, треугольной формы, у основания прямые или слегка сердцевидные, у верхних — клиновидные; край листа выемчато-зубчатый. Семянка с коротким носиком и одним выдающимся ребром с каждой стороны.

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности и безопасности отсутствуют. Не рекомендуется употреблять в пищу до выяснения данных.

Сбор

Где
леса

Где растёт

Растёт в лесах.

Где встречается

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Сок латука с соком крыжовника и порошком цикориякулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Для лечения истерии нужно по утрам в течение месяца выпивать стакан свежего сока латука с 1 ч. л. сока крыжовника и 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория.

Салат из витлуфакулинарный
салат, «Лекарственный цикорий», 2012

Салат из витлуфа. 200 г листьев витлуфа, 200 г латука кочанного, 3–4 огурца, 1/2 стакана майонеза или заправки: 4 ст. л. подсолнечного масла и 4 ст. л. свежего ягодного сока. Листья витлуфа и латука промыть, обсушить, порубить или оставить…

Салат из цветной капустыкулинарный
салат, «Огородная аптека от А до Я», 2015

Салат из цветной капусты с ревенем 300 г цветной капусты, 200 г яблок, 100 г ревеня, 50 г латука, укроп, соль, сметана Цветную капусту отварить и разобрать на мелкие кочешки. Яблоки и ревень очистить и тонко нарезать, салат нашинковать.…

Салат из артишока и яблоккулинарный
салат, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Салат из артишока и яблок 150 г донышек артишоков, 100 г яблок, 10 г лимонного сока, по вкусу - листья латука, растительное масло, перец, соль Артишоки отварить, яблоки очистить и все нарезать кубиками. Овощи заправить перцем, солью,…

Смесь соков при выпадении волоскулинарный
напиток, «Лекарственный цикорий», 2012

Сок травы люцерны, смешанный в равных пропорциях с соками травы цикория, моркови и латука, если принимать эту смесь соков ежедневно, способствует росту волос.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Л. треугольныйКрылатосемянник треугольный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата

Родня

Другие виды рода Латук Lactuca

Это история применения по книгам 1966 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.