Жасмин крупноцветный
Фото © Cheongweei Gan, CC BY, iNaturalist.

Жасмин крупноцветный

Jasminum grandiflorum
Семейство маслинные
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 3 цитаты о применении.

Очерк

Жасмин крупноцветный безопасен в умеренных количествах, его цветки используются в кулинарии и медицине.

Жасмин крупноцветный — кустарник высотой 80–100 см с шаровидной кроной и поникающими ветвями, достигающими 2 м в длину. Листья непарно-сложноперистые, глянцевые, состоят из 5–10 эллиптических листочков. Цветки крупные, до 5 см в диаметре, белые, собраны в верхушечные соцветия по 3–7 штук. Плод — чёрная овальная ягода до 9 мм длиной, с 1–2 семенами.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Прочее

3 цитаты из 1 книги

Применяли прицинга, ревматизм, заболевания кожи, ароматизация зеленого и черного байхового чая

Части растениялистья, корни, цветки

Как готовилинастойка

Листья содержат смолы, салициловую кислоту и алкалоид жасминен. Растение находит широкое применение в народной медицине при лечении цинги, ревматизма, а настойки корня используют при заболеваниях кожи.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46
Народы стран юго-восточной Азии широко используют цветки жасмина для ароматизации зеленого и черного байхового чая.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46
ещё 1 цитата из 1 книги
настойки корня используют при заболеваниях кожи.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
смолыспазмолитическое180 из 577сильная
смолыгипотензивное166 из 577сильная
смолыжелчегонное260 из 577сильная
смолыпотогонное173 из 577сильная
смолыотхаркивающее251 из 577сильная
смолыпищеварительное227 из 577сильная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
цветки
Когда
июль-август до сентября-октября
Часть
цветки
Когда
июль-август до сентября-октября
Как
сбор в утренние часы, сразу отправляют на переработку
Сбор цветков начинают в июле-августе и продолжают до сентября-октября. Лучшее время сбора — утренние часы. Собранные цветки сразу же отправляют на переработку.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 49

Где растёт

Где
Индия
Встречается
родина растения
Происхождение и распространение. Родина растения — Индия, где европейцы с ним впервые познакомились в 1560 г.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46
Где
Западная Грузия
Встречается
основные плантации в СССР
В СССР работа по промышленному освоению жасмина крупноцветного была начата на Сухумской опытной станции эфирномасличных культур в 1928 г., в районе которой и находятся основные плантации этой культуры (Западная Грузия).
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46
Где
Франция, Италия, Испания, Египет, Алжир, Марокко, Сирия, США
Встречается
возделывают в промышленных целях
В промышленных целях в настоящее время жасмин крупноцветный широко возделывают во Франции, в Италии, Испании, Египте, Алжире, Марокко, Сирии, США.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
цветки
Как едят
ароматизация зеленого и черного байхового чая
Как готовят
используют свежими
Народы стран юго-восточной Азии широко используют цветки жасмина для ароматизации зеленого и черного байхового чая.
Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, стр. 46

Имена

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Эфирномасличные и лекарственные растения, 1979, 8 цитат и 2 записи о составе
    страницы 46, 49

Родня

Другие виды рода Жасмин Jasminum

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1979 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.