Ясень белый
Фото © Dean Zagorac, CC BY-NC, iNaturalist.

Ясень белый

Fraxinus ornus
Семейство маслинные
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 11 книгам. В ней 34 цитаты о применении.

Очерк

Ясень белый — лекарственное растение, применяемое в традиционной медицине, но не имеющее достаточных данных о безопасности для широкого использования. Употребление без консультации со специалистом не рекомендуется.

Крупное дерево, культивируемое даже в северных регионах, вплоть до Ленинграда. Используется в медицине благодаря содержанию биологически активных веществ, особенно в коре и листьях.

Кора. В Болгарии — источник эскулина, основного компонента препарата «эскувит», применяемого при внутренних и наружных кровотечениях, геморрое, варикозном расширении вен [2185]; отвар — при диарее, дизентерии [2184]; настой — в…
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3)

Безопасность

Осторожно

Старая и нечистая манна может вызывать тошноту, рвоту и понос. Хотя свежая манна действует мягко и без тошнотворного эффекта, качество сырья критически важно.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 7 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Слабительное

9 цитат из 4 книграстения с этим действием →

Применяли придля детей, чувствительных лиц, при воспалении брюшины, кровавом поносе, воспалении печени, почек, особенно в педиатрии, лёгкое слабительное, вместо манны, чтобы избежать тошнотворного действия

Части растенияманна, листья, сок, маннит

Как готовилираствор в воде, с сеном, слабительными солями, пря, порошок, с сенном

Листья. Порошок — слабительное, снотворное [1119]; при диабете [1342].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193
Сок. Высушенный на воздухе, под названием «манна» включен в фарма- копеи некоторых стран Западной Европы [416]; как слабительное, особенно в педиатрии [2184, 2482, 2630], мягчительное и при рахите [2482].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193
ещё 7 цитат из 4 книг
Принимаютъ обыкновенно съ сенномъ, слабительными солями, также съ пряностями, для исправленія вкуса.
Полный целебный травник, 1871, стр. 191
Манный сахаръ, Маннитъ (Mannitum); сахарное вещество, неспособное бродить... Его употребляютъ вместо манны, чтобы избѣгать ея тошнотворнаго дѣйствія; впрочемъ, имъ пользуются въ такихъ же пріемахъ и формахъ, напр. растворенными въ кипяткѣ, ароматическихъ водахъ
Полный целебный травник, 1871, стр. 191
Манный сиропъ. (Syropus Mannae) водный растворъ манны съ сахаромъ прибавляютъ къ слабительнымъ унціямъ, или даютъ дѣтямъ чайн. ложками.
Полный целебный травник, 1871, стр. 191
Из ствола дерева вытекает сок, который твердеет на воздухе и составляет известную Манну, Manna Calabrina; по Martius — Manna in lacrymis, panellata, pinguis s. crassa, electa s. in granis, состоящую из Маннита и используемую как лёгкое слабительное.
Ботанический Словарь, 1871, стр. 88

Здесь 4 из 7. Остальные цитаты найдёшь в книгах из списка источников.

Антибактериальное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялистья

Как готовиливодно-спиртовое извлечение

Водно-спиртовое извлечение в эксперименте проявляет анти- бактериальную активность [2060].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193

Применяли припри внутренних и наружных кровотечениях, геморрое, варикозном расширении вен

Части растениякожа

Как готовилинастой, отвар

Кора. В Болгарии — источник эскулина, основного компо- нента препарата «эскувит», применяемого при внутренних и наружных кровоте- чениях, геморрое, варикозном расширении вен [2185]; отвар — при диарее, дизентерии [2184]; настой — в дерматологии и косметике [2066].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193

Применяли приподагра

Части растениялистья

Как готовилинастой

Буквица лекарственная (корни) 30,0 Огуречник лекарственный (листья) 50,0 Барбарис обыкновенный (листья и корни) 50,0 Ясень белый (листья) 10,0 50 г. смеси залить 1 л. воды, кипятить 10 мин.., профильтровать. Пить от 4 до 6 чашек в день в зависимости от тяжести заболевания, добавляя в каждую чашку по 1 столовой ложке препарата одуванчика на меду. Выводит мочевую кислоту, обезбаливающее и мочегонное.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 288

Вяжущее

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припонос

Части растениякорни

Как готовилинастой

Так , например , при поносах врезультате банальных кишечных воспалений эффективно большое число лекарственных растений , преимущественно сбогатым содержанием танинов . Таковы : спелые плоды ольхи ( Alnus glutinosa (L.) Gaertn .) , спелые плоды кизила ( Cornus mas L .), корни ясеня белого ( Fraxinus ornus L .), корни гравилата городского ( Geum urbanum L .), лапчатки прямостоячей ( Potentilla erecta (L.) Rauschel) , плоды терна ( Prunus spinosa L .), листья ежевики ( Rubus fruticosus L .), корни полевого береста ( Ulmus minor Mill.) и др .
Современная фитотерапия, 1988

Горечь

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли прилихорадка, глисты

Части растениякожура

Кора имеет горький вкус и ранее использовалась вместо хины, отчего получила название европейской хины, немецкой хины, при лечении лихорадок и против глистов.
Ботанический Словарь, 1871

Мочегонное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли пригинеразотемия

Части растениялистья

Как готовилинастой

Ясень белый (листья) 40,0 Залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить по 1 большой чашке настоя после двух основных приемов пищи.
Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, стр. 286

Мягчительное

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Применяли припри рахите

Части растениясок

Сок. Высушенный на воздухе, под названием «манна» включен в фарма- копеи некоторых стран Западной Европы [416]; как слабительное, особенно в педиатрии [2184, 2482, 2630], мягчительное и при рахите [2482].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 193
ещё 4 действия

При коклюше

1 цитатарастения с этим действием →

Противовоспалительное

1 цитатарастения с этим действием →

Применяли придля холодных компрессов

Прочее

3 цитаты

Применяли прилихорадка, горячка и малярия, при остром и хроническом пиелонефрите

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 40 веществ. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

ещё 6 групп веществ

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
производные кумаринасахароснижающее9 из 20заметная
производные кумаринавозбуждающее аппетит14 из 20сильная
рутинсосудоукрепляющее56 из 317сильная
производные кумаринапротиворевматическое8 из 20заметная
фруктозапротивосклеротическое36 из 157сильная
галловаявитаминное15 из 32заметная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Что собирают
кора, сок
Когда
ранней весной; с 8—10-го года жизни дерева
Где
гористые леса; Широколиственные и смешанные леса, долины рек, парки, населённые пункты; смешанные лиственные леса, кустарники, каменистые и скалистые места
Часть
кора
Когда
ранней весной
Как
сушат на открытом воздухе или в сушильне при температуре до 60°С
Сырье. Кора (Cortex Fraxini), собранная ранней весной и высушенная на открытом воздухе или в сушильне при температуре до 60°С.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 156
Часть
сок
Когда
с 8—10-го года жизни дерева
Как
делают неглубокие надрезы на коре ствола, на расстоянии 1 1/2—3 см друг от друга, занимая 1/4 окружности ствола; на следующий год — на другой четверти; сок собирают с прутиков или соломинок, на которых он застывает; часть сока собирают с земли, куда он стекает
Надрезы делают неглубокие, на расстоянии 1 1/2—3 см друг от друга, занимая ими 1/4 окружности ствола; на следующий год делают надрезы на другой четверти, давая время для заживления ран, и т. д. Из надрезов медленно истекает бурый сок, быстро застывающий на воздухе. Для лучшего сбора его в шели надрезов вставляют прутики, либо соломинки, вокруг которыми он собирается и, застывая, белеет ("tappa a sapone" в Сицилии); часть сока, застывающая на стволе и стекающая на землю, где он падает на подостланные листья, дает второй низший сорт манны (Mappa cottinii). Сбор манны начинают с 8—10-го года и продолжают до 20—25 лет, после чего деревья срубают.
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 51

Где растёт

Растёт в гористых и скалистых местах, лиственных и смешанных лесах, долинах рек, а также в парках и населённых пунктах.

Где
Туркестан, Малая Азия
дикорастущий у нас в Туркестане и в Малой Азии и культивируемый в Западной Европе
Культура лекарственных растений, 1934, стр. 51
Где
повсеместно
Места
Широколиственные и смешанные леса, долины рек, парки, населённые пункты
Встречается
к северу значительно реже
Распр. повсеместно, к северу значительно реже. Как примесь в широколиственных и смешанных лесах, обычно в долинах рек. Культивируется в парках и населённых пунктах. Цв.: IV–V.
Растения средней полосы России, 2000, стр. 63
Где
вся страна до 1300 м н. у. м., Южная и отчасти Центральная (южная) часть Европы
Места
смешанные лиственные леса, кустарники, каменистые и скалистые места
Распространение. Растет в смешанных лиственных лесах, в кустарниках и на каменистых и скалистых местах. Распространен по всей стране, достигая до 1300 м н. у. м. Встречается в Южной и, отчасти, и в Центральной (южной) части Европы.
Современная фитотерапия, 1988, стр. 156
ещё 3 записи
Где
южная Россия
Места
гористые леса
Встрѣчается въ гористыхъ лѣсахъ южной Россіи.
Полный целебный травник, 1871, стр. 191
Где
средиземноморские области
"Manna“ (маннитъ, также фраксинъ), высохшій сокъ, добываемый изъ надрѣзовъ коры Fraxinus Ornus (въ средиземноморскихъ областяхъ; воздѣлывается въ Сициліи).
Систематика растений. Часть 2, стр. 385
Где
Европ. ч.: Карп. (Черная Гора)
Европ. ч.: Карп. (Черная Гора).
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, стр. 192

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Древняя Руськулинарный
водка, «Книга о водке и виноделии»

Древняя Русь (заявка на патент РФ № 95058978/15) Композиция напитка состоит из 4,0—4,7 мл ароматного спирта плодов кориандра, 4,5—5,5 мл ароматного спирта смеси померанцевого ореха, мускатного ореха и листьев ясеня, 65—70 мл сахарного…

Полынное винокулинарный
«Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792

Или: Набери верхушекъ хорошей полыни, высуши и береги, чтобъ не нападало въ нее пыли; послѣ того возми ясеневыхъ опилокъ, буковыхъ опилокъ и ежели можно сосновыхъ лыка, вынимаемыхъ изъ подъ наружной корки, ибо деревья сія къ сохранению…

Полынное винокулинарный
настойка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792

Или: Возми кардобенедикту двѣ горсти; попутнику и девясильнаго корня по шестнадцати золотниковъ; остролистнаго шалфея, травы оленьяго языка, иссопу, печеночной травы, и мелиссы по двѣ горсти; пимпернельнаго корню двенадцать золотниковъ;…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Ясень белоцветковыйЯсень круглолистныйЯсень манковыйЯсень манновыйЯсень манноносныйЯсень манныйЯсень птичийЯсень цветочный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 11 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения (том 3), 1988, 18 цитат и 46 записей о составе
    страницы 192, 193
  2. Современная фитотерапия, 1988, 3 цитаты и 10 записей о составе
    страница 156
  3. Полный целебный травник, 1871, 5 цитат и 1 запись о составе
    страница 191
  4. Рецептурный справочник фитотерапевта, 1995, 6 цитат
    страницы 29, 221, 286, 288, 380
  5. Целебные силы природы, 4 цитаты и 1 запись о составе
    страница 191
  6. Ботанический Словарь, 1871, 2 цитаты
    страница 88
  7. Культура лекарственных растений, 1934, 2 цитаты
    страница 51
  8. Практическое руководство по фармакогнозии, 1934, 2 записи о составе
  9. Систематика растений. Часть 2, 2 цитаты
    страница 385
  10. Алкалоидоносные растения СССР, 1952, 1 запись о составе
  11. Растения средней полосы России, 2000, 1 цитата
    страница 63

Родня

Другие виды рода Ясень Fraxinus

Это история применения по книгам 1871–2000 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.