Фото © Russell Cumming, CC BY-NC, iNaturalist.

Молочай Жерардов

По-современному Молочай Герольда

Euphorbia geroldii

Лекарственное и ядовитое, опасно в больших дозахМлечный сок молочая вызывает сильное раздражение ЖКТ, рвоту, понос, а при всасывании — системные токсические эффекты (судороги, нарушения кровообращения). Внутренний приём опасен, даже малые дозы могут привести к тяжёлому отравлению.

Опасные частимлечный соквсе части растения (предположительно)

Карточка собрана по 1 книге.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Молочай Жерардов не является пищевым растением — он ядовит, и его употребление опасно для здоровья даже в малых дозах.

Многолетнее растение с узколинейными или линейно-ланцетными, остроконечными листьями.

Безопасность

Осторожно

Всё растение, особенно млечный сок, крайне ядовито. При попадании внутрь вызывает тяжёлые воспалительные состояния слизистой пищеварительного тракта — рвоту, поносы, помрачение сознания, судороги, а также серьёзные нарушения кровообращения: неправильный пульс, похолодание и побледнение кожных покровов. Употребление недопустимо.

Ядовитые частивесь растениемлечный сок

Что пишут книги о ядовитости

Ядовитые части: весь растение, млечный сок
Признаки отравления: воспалительные состояния слизистой оболочки пищеварительного тракта (рвота, поносы), помрачение сознания, судороги, сильные нарушения кровообращения (неправильный пульс, похолодание и побледнение внешних покровов)
Тяжесть: тяжёлое

Млечный сок молочаев обладает сильным местным действием; при применении внутрь он вызывает воспалительные состояния слизистой оболочки пищеварительного тракта (рвоту, поносы); резорбируясь, он может обусловить общие явления: помрачение сознания, судороги, сильные нарушения кровообращения (неправильный пульс, похолодание и побледнение внешних покровов).
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 68

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Ангидрид кислоты 1

евфорбонТоксикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947

Сбор

Где: на песчаных местах, сухих склонах, пастбищах

Где растёт

Растёт на песчаных местах, сухих склонах, пастбищах, в биотопах типа песков, дюн и обнажений.

Где встречается

пески и дюны

Где: южная полоса европейской части Союза (чернозёмная полоса, районы средней и нижней Волги, Северного Кавказа, Крыма, южная часть Уральской области)
Места: на песчаных местах, сухих склонах, пастбищах

Растёт на песчаных местах, сухих склонах, пастбищах. Распространён в южной полосе европейской части Союза (чернозёмная полоса, районы средней и нижней Волги, Северного Кавказа, Крыма, южной части Уральской области).
Токсикология ядовитых растений. Фитотоксикология, 1947, стр. 68

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Молочаи, маринованные без уксусакулинарный

заготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Молочаи, маринованные без уксуса Грибы почистить и промыть. После этого в чистые банки уложить на дно листы смородины, зонтики укропа, черный перец и чеснок (зубчики предварительно разрезать пополам) и заложить молочаи. Приготовить горячий…

Молочай холодной засолки пряныйкулинарный

заготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Молочай холодной засолки пряный Подготовленные грибы промыть холодной водой, дать обсохнуть. В тару для засолки на дно уложить черносмородиновые и лавровые листья и душистый перец. Грибы выкладывать шляпками верх, пере сыпают солью и…