Фото © lougarou, CC BY-NC, iNaturalist.

Молочай бальзамический

Euphorbia balsamifera

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 4 цитаты о применении.

Очерк

Растение съедобно, но употребляется ограниченно и не как пища в обычном смысле — используется в народной практике в виде отрезков стебля как соска для детей.

Кусочки ст. кладутся в кариозные зубы для обезболивания; сок применяется как птичий клей для ловли сверчков, мух це-це и т. п.; свернувшийся при нагревании и высушенный — лек. при гвинейском черве; л. — лек.
Мировые ресурсы полезных растений

Безопасность

Осторожно

Несмотря на съедобный статус, растение используется не как пища, а в ограниченных бытовых и лечебных целях. Прямое употребление сока или тканей растения может быть рискованным из-за характерного млечного сока, типичного для молочаев, который при попадании на слизистые или в глаза вызывает раздражение.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Лек, обезболивание, птичий клей

1 цитата из 1 книги

Применяли припри гвинейском черве, лек, в кариозпые зубы для обезболивания, для ловли сверчков, мух це-це ит. п

Части растениясвернувшийся при нагревании, высушенный, ст, сок

Как готовиликусочки ст

Кусочки ст. кладутся в кариозпые зубы для обезболивания; сок применяется как птичий клей для ловли сверчков, мух це-це ит. п.; свернувшийся при нагревании и высушенный — лек. при гвинейском черве; л. — лек.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 271

Сбор

Где: Культ. Там же.

Где растёт

Где: Афр.: от Мавритании и Сепегала до С. Нигерии п 0. Чад, Канарск. о-ва
Места: Культ. Там же.

Распр. Афр.: от Мавритании и Сепегала до С. Нигерии п 0. Чад, Канарск. о-ва. Культ. Там же.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 271

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: ст
Как едят: отрезки ст. дают детям как соски
Как готовят: готовят в пищу

Отрезки ст. дают детям как соски, готовят в пищу.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 271

Что приготовить

Молочаи, маринованные без уксусакулинарный

заготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Молочаи, маринованные без уксуса Грибы почистить и промыть. После этого в чистые банки уложить на дно листы смородины, зонтики укропа, черный перец и чеснок (зубчики предварительно разрезать пополам) и заложить молочаи. Приготовить горячий…

Молочай холодной засолки пряныйкулинарный

заготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Молочай холодной засолки пряный Подготовленные грибы промыть холодной водой, дать обсохнуть. В тару для засолки на дно уложить черносмородиновые и лавровые листья и душистый перец. Грибы выкладывать шляпками верх, пере сыпают солью и…