Фото © Rich Hoyer, CC BY-NC-SA, iNaturalist.

Бобтонка

Dipteryx odorata

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге. В ней 1 цитата о применении.

Очерк

Бобтонка безопасна в употреблении и используется как съедобное растение, особенно в качестве ароматизатора в сладостях и какао.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Прочее

1 цитата из 1 книги

Применяли прилек

Части растениякр

Лек. — кр. (Ибрагимовы, 1960, 126).
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 230

Где растёт

Где: Троп. Ю. Амер.
Встречается: Культ. Тринидад; Кит., Яп. Новая культ.

Распр. Троп. Ю. Амер. Культ. Тринидад; Кит., Яп. Новая культ.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 230

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: с.
Как едят: в какао, сласти, мороженое
Как готовят: взамен ванили

Взамен ванили кладут в какао, сласти, мороженое.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 230

Что приготовить

Вода "Здоровье"

вода, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938

№ 61. Вода "Здоровье" Корень дягилевый . . . . . . . 40 гр. Лимонные корки . . . . . . . . 100 " Кардамон . . . . . . . . . . . . 40 " Жасмин . . . . . . . . . . . . . 100 " Лаванда . . . . . . . . . . . . 80 " Майоран . . . . . . . . . .…

Ратафия Тонка

ратафия, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938

№ 531. Ратафия Тонка. Бобы Тонка . . . . . . . . 50 гр. Ванильная настойка . . . . . 10 гр. Коричная настойка . . . . . 10 гр. Алкогольная основа . . . . . 11,5 лт. Окраска — зеленая.

Все рецепты с этим растением, их 10 →