Фото © Dustin Snider, CC BY, iNaturalist.

Берёза тощая или ерник

По-современному Береза железистая

Betula glandulosa

Семейство берёзовые, Betulaceae

СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 1 цитата о применении.

Определить в приложении К источникам

Очерк

Берёза карликовая безопасна в употреблении и традиционно используется как чайное растение.

Берёза карликовая — низкий ветвистый кустарник высотой до 50 см. Ветви приподнимающиеся или стелющиеся, тёмно-бурые, слегка опушённые и густо покрытые железистыми бородавками. Листья мелкие, округлые, 7–12 мм в длину, с тупыми зубчиками по краю и 3–4 парами боковых жилок. Женские серёжки — продолговато-яйцевидные, 7–12 мм длиной, плотные, направленные вверх.

Зеленые молодые листья использовали в чай во время работы в тундре.
Растения в этномедицине Чукотки

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 1 книге. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Чай

1 цитата из 1 книгирастения с этим действием →

Части растениялистья

Как готовиличай

Зеленые молодые листья использовали в чай во время работы в тундре.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Сбор

Где: болота, ерниковые и кустарничковые тундры, лесной пояс и высокогорья; на моховых болотах; кустарничковые тундры, лиственничники, заросли кедрового стланика и ольховника, окраины болот, кочкаристые равнинные тундры

Где растёт

Растёт на болотах, в кустарничковых тундрах, лесном поясе и высокогорьях, включая моховые болота, окраины болот, кочкарниковые равнины, заросли стланика и ольховника, а также в хвойных лесах.

Где встречается

болота и сырые места горы и предгорья кустарники и заросли хвойный лес

Где: Арктика и север умеренной зоны Восточной Сибири и Дальнего Востока, на юг до Монголии и Китая
Места: болота, ерниковые и кустарничковые тундры, лесной пояс и высокогорья

Произрастает в Арктике и на севере умеренной зоны Восточной Сибири и Дальнего Востока, на юг до Монголии и Китая.
Растения Камчатки. Полевой атлас, 2007, стр. 98

Где: Чукотка
Места: кустарничковые тундры, лиственничники, заросли кедрового стланика и ольховника, окраины болот, кочкаристые равнинные тундры
Встречается: самый обычный и массовый вид ерника

Самый обычный и массовый вид ерника, растет в различных вариантах кустарничковых тундр, в лиственничниках, среди зарослей кедрового стланика и ольховника, по окраинам болот, в кочкаристых равнинных тундрах.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 26

Где: северная часть
Места: на моховых болотах

На моховых болотах; в северной части
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность: съедобно
Часть: листья
Как едят: во время работы в тундре
Как готовят: чай
Когда: молодые

Зеленые молодые листья использовали в чай во время работы в тундре.
Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Что приготовить

Березовый сок как напитоккулинарный

напиток, «Лекарственные растения Восточной Сибири», 1966

Для березы характерно явление "весеннего плача", то есть истечение сока при поранении дерева в период набухания почек, весной, до распускания листьев. Один экземпляр березы за время "весеннего плача" может дать до 150 литров и более…

Приготовление березового сиропакулинарный

сироп, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Для получения сладкого сиропа березовый сок следует прокипятить. Чтобы получить густой сироп, объем березового сока при кипячении должен быть уменьшен в 30—40 раз, тогда как для кленового сока (2,5% сахара) требуется 25-кратное уменьшение.…

Свежий березовый соккулинарный

напиток, «Лекарственные растения», 2004

Свежий березовый сок как общеукрепляющее средство пьют по 1 стакану несколько раз в день при некоторых заболеваниях легких, бронхитах, бронхоэктазах, туберкулезе, фурункулезе, подагре, заболеваниях суставов, экземе, лишаях. Сок, собранный…

Мочегонное средство из листьев березылечебный

настой, «Полезные растения Западной Сибири», 1959

В медицине листья и почки применяют как хорошее мочегонное средство. Мочегонное действие настоя березовых листьев можно считать научно доказанным. Как указывает Шасс (1952), еще в 1894 г. обстоятельными клиническими наблюдениями было…

Витаминный напиток из молодых листьев березыкулинарный

напиток, «Лекарственные растения (справочник)», 1995

026 Береза, свежие ЛИСТЬЯ.............. в [00,0 Молодые листья березы моют, измельчают, заливают горячей водой, настаивают в течение 3—4 часов. Затем процеживают и употребляют перед едой по 1—2 стакана три раза в день, с медом или сахаром.…

Настой из березы бородавчатой (листья)лечебный

настой, «Рецептурный справочник фитотерапевта», 1995

1514 Береза бородавчатая (листья) 60,0 Залить 1 л. кипятка, настаивать 15 мин., профильтровать. Пить от 4 до 6 чашек в день в зависимости от тяжести заболевания, добавляя в каждую чашку по 1 столовой ложке препарата одуванчика на меду.

Отвар листьев березылечебный

отвар, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Отвар 20 г на стакан, пить по 1/2 стакана 2 раза в день. Наружно делают сидячие ванны.

Спиртовая настойка почек березы № 26лечебный

настойка, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 26. Спиртовую настойку почек березы принимают по 25—30 капель при тех же заболеваниях, что и березовый сок, а также для лечения различных ранений, плохо заживающих ран и гнойников, язв, лишаев, экзем.

Настой молодых листьев березылечебный

настой, «Целебные травы Тюменской области», 2003

- Весной 2—3 столовые ложки измельченных молодых листьев березы заливают стаканом кипятка, настаивают 6 часов, принимают по 1/2 стакана 3 раза в день перед едой.

Водный настой березовых листьев при лямблиозелечебный

настой, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Н. К. Фруентов (1974) описывает случай излечения от лямблиоза 54 больных, которым давали в течение 15—45 дней по 200 мл водного настоя березовых листьев.

Настойка березовых почек на водкелечебный

настойка, «Лечебные свойства алкоголя», 2007

Березовые почки Березовые почки содержат в большом количестве эфирное масло и давно с успехом применяются в народной медицине как мочегонное, желчегонное и отхаркивающее средство. Очень важно точно соблюдать правила заготовки…

Настой из чагилечебный

настой, «Лекарственные растения в научной и народной медицине», 1967

Настой из чаги можно приготовить в домашних условиях. Для этого высушенный березовый гриб заливают кипяченой водой и настаивают 4 часа, затем размоченные куски чаги пропускают через мясорубку или растирают на терке. На каждую часть…