Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Злаки

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
синаповая кислотастимулирующее9 из 10заметная
синаповая кислотаслабительное8 из 10умеренная
синаповая кислотаранозаживляющее8 из 10умеренная
синаповая кислотатонизирующее8 из 10умеренная
синаповая кислотапротивомикробное8 из 10умеренная
синаповая кислотамочегонное9 из 10умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Пророщенные зернакулинарный
заготовка, «Целебные травы Тюменской области», 2003

Повышению сопротивляемости организма способствуют проростки злаковых и бобовых культур. В Сибири часто ели проросшие зерна в период постов. Употребление 2—3 ложек за сутки проросших зерен повышает работоспособность. Проростки способствуют…

Кофе из корней одуванчикакулинарный
напиток, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997

Корни одуванчика промыть в холодной воле, отварить, 2 раза меняя воду. Затем еще раз промыть, нарезать кружочками и высушить так, чтобы они ломались с хрустом. Поджарить в духовке до образования темно-розовой корочки, смолоть в кофемолке…

Ожидаемый выход спирта из ржикулинарный
водка, «Руководство к винокуренному производству», 1904

4. Ожидаемый выход спирта из ржи. На 100 литров емкости квашенного чана затирают 22–25 килограммов ржи, а если заторы не слишком густые, то до 26 кг, так что (с учетом еще 3–4 кг солода) в общем на 100 литров емкости чана приходится до 30…

Все рецепты с этим растением, их 17 →

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Фенольные соединения в жизнедеятельности растений, 2013, 2 записи о составе

Это история применения по книгам 2013 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.