Копытень канадский
Фото © Susan Elliott, CC BY-NC, iNaturalist.

Копытень канадский

Asarum canadense
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о безопасности и применении. Использование в пищу или медицине не рекомендуется без дополнительной информации.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Бреславская, так называемая перегнанная вода.
вода, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803

**175. Бреславская, так называемая перегнанная вода.** Набор: * ревеня — 12 золотников (около 51,2 г); * родосского дерева (розового дерева), * кардамона, * солодкового чёрного корня, * царского корня (Imperatoria), * хрена, * вахты, или…

Вода небесная
вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьми: мха плющевого (лобарии лёгочной), корня фиалкового, кокушкиных слёз, буквицы, ревеня, копытня, травы огуречника, горчицы белой — по 19,2 г.вахты, или водяного трилистника, кудрявой мяты, полыни, соли винного камня, шалфея, калгана,…

Вода Любимцова
вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803

Возьми: мелиссы лимонной, чёрного солодкового корня (лакрицы), копытня, можжевеловых ягод, ириса (фиалкового корня), розмарина — по 76,8 г.цветов розмарина, кудрявой мяты, тимьяна, аниса, сассафрасового дерева — по 38,4 г; ядер кедровых…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Антимикробные вещества высших растений, 1958, 1 запись о составе

Родня

Другие виды рода Копытень Asarum

Эфирные масла

Это история применения по книгам 1958 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.