Дудник зеленоцветковый
Фото © V.S. Volkotrub, CC BY-NC, iNaturalist.

Дудник зеленоцветковый

По-современному Маточник зеленоцветковый

Angelica viridiflora
Семейство зонтичные
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Недостаточно данных о применении и безопасности растения — употребление не рекомендуется без дополнительной проверки.

Дудник зеленоцветковый (ныне известный как маточник зеленоцветковый) — растение с зеленоватыми цветками и осторебристыми стеблями, у которого боковые зонтики крупнее центрального.

Безопасность

Осторожно

Сведения о токсичности отсутствуют, однако растение относится к семейству зонтичных, среди которого есть ядовитые виды. Употреблять без достоверных данных опасно.

Сбор

Где
сырые луга

Где растёт

Растёт на сырых лугах и болотистых местах.

Где
юг Приморья
Места
сырые луга
На сырых лугах
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Отвар из корней дудника даурскоголечебный
отвар, «Полезные растения», 1985

Применяют дудник даурский в народной медицине в качестве потогонного и мочегонного средства, при воспалении, злокачественных опухолях и отёках, обычно в виде отвара из измельчённых корней 5- или 10%-ной концентрации.

Отвар из корней дягиля при нарушениях пищеварения и бронхитахлечебный
отвар, «Лекарственные растения России», 2000

Отвар и сухой порошок из измельченных корней дягиля оказывают спазмолитическое действие и применяются при любых нарушениях пищеварения, при метеоризме желудка и кишечника. Известно также отхаркивающее свойство этого растения, поэтому оно…

Отвар корневищ и корней дудника лесноголечебный
отвар, «Дары наших лесов»

В народной медицине отвар корневищ и корней дудника лесного (1 столовая ложка сырья на 1 стакан кипятка; по 1 столовой ложке 3 раза в день) применяется при заболеваниях почек (нефрит), желудочно-кишечного тракта (гастрит, энтероколит),…

Отвар из корневищ дудника лесноголечебный
отвар, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Отвар из корневищ дудника лесного. 20 г корневищ и корней дудника варить в 200 мл воды 20 минут, затем процедить, долить кипяченую воду до первоначального объема. Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день при вздутии живота, болях в…

Настой корней дудника лесноголечебный
настой, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Настой корней дудника лесного. 20 г корней настаивать в термосе в 200 мл кипящей воды 4 часа, затем процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день через час после еды при гастритах, колитах, нефритах, бронхитах, бронхиальной астме,…

Дистиллированная вода ангелики
вода, «Буфет всевозможных водок», 1870

**Дистиллированная вода ангелики** Сухие измельчённые корни ангелики — 2 кг 447 г (5 фунтов). Вода — 15 литров. Корни ангелики замачивают в воде на 2–3 дня и дистиллируют, пока не получится 12–15 литров жидкости. Таким же способом готовят:…

Отвар коры ильма и дудника при маточных кровотеченияхлечебный
отвар, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 118. — Измельченная кора ильма мелколистного — 25 г Измельченные корневища дудника лекарственного — 35 г 30 г смеси кипятят 12—15 минут в 1 л воды, процеживают, отжимают и принимают по стакану 3—5 раз в день при непрекращающихся маточных…

Дудник лесной в молоке
гарнир, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Дудник лесной в молоке. Молодые побеги дудника очистить от кожицы, нарезать кусочками по 2—3 см, залить молоком и варить на слабом огне 10—15 минут. Подать горячим. 200 г побегов дудника, 200 мл молока.

Из побегов дудника лесного
гарнир, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989

Из побегов дудника лесного 200 г молодых побегов дудника, 200 г молока Побеги очистить от кожицы, промыть, нарезать кусочками длиной 2—3 см, варить в молоке 10—15 мин. Подавать в горячем виде.

Чай из дудника и крапивылечебный
чай, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994

№ 29. Корни дудника лесного — 50 г Листья крапивы двудомной — 50 г Чай из 4 столовых ложек смеси на 1 л воды кипятить 5—10 минут, пить по стакану 3 раза в день при несварении желудка.

Побеги дудника, варёные в молоке
гарнир, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981

200 г молодых побегов дудника, 200 г молока. Молодые побеги дудника очистить от кожицы, нарезать кусочками длиной 2—3 см, варить в молоке 10—15 мин, после чего подать в горячем виде.

Отвар для наружного применения при ревматизме и артрителечебный
отвар, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001

— Отвар в дозе 100 г измельченных корней на 1 л кипятка применяют наружно при ревматизме и артрите конечностей, а при истерии и других нервных заболеваниях — для приготовления ванн.

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Дудник зеленоцветный

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата

Родня

Другие виды рода Дудник Angelica

Это история применения по книгам 1966 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.