Ольха японская
Фото © sergeyprokopenko, CC BY-NC, iNaturalist.

Ольха японская

Alnus japonica
Семейство березовые
Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 3 книгам. В ней 4 цитаты о применении.

Очерк

Ольха японская используется в традиционной медицине, но данных о безопасности недостаточно — применение требует осторожности.

Ольха японская — дерево высотой до 8–10 метров с узкоэллиптическими или ланцетными листьями длиной 5–10 см и шириной до 5 см, которые к основанию сужаются клиновидно, реже закруглены, с остро пильчатыми краями.

Кроме того, ее применяли после родов [116], вероятно, как кровоостанавливающее средство.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока

Безопасность

Осторожно

Данных о токсичности недостаточно. Из-за отсутствия клинических исследований применение требует осторожности.

Применение

Чем лечили, при каких болезнях и какой частью, по 2 книгам. Сначала идут действия, о которых книги пишут чаще.

Кровоостанавливающее

2 цитаты из 2 книграстения с этим действием →

Применяли припосле родов

Части растениякора

Кроме того, ее применяли после родов [116], вероятно, как кровоостанавливающее средство.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 74
Кора. Кровоостанавливающее [2848].
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 154

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 23 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Флавоноиды 11

И ещё 3 вещества этой группы.

Какие действия совпадают с составом

Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.

ВеществоДействиеРастенийСвязь
гиперозидсосудоукрепляющее27 из 99сильная
гиперозидпротивотуберкулёзное25 из 99сильная
тараксеролпотогонное10 из 19заметная
гиперозидзакрепляющее41 из 99сильная
гиперозидвитаминное35 из 99сильная
В-амиринкровоочистительное10 из 35умеренная

Это не медицинская рекомендация.

Сбор

Где
по морскому побережью; на приморских и речных террасах вдоль морского побережья, по берегам озер и в болотистых местах

Где растёт

Растёт на берегах водоёмов и в болотистых местах, преимущественно по морскому побережью, на приморских и речных террасах, а также у озёр.

Где
Приморье, Курильские о-ва
Встречается
возможна заготовка многих тонн
Распространение. Приморье, Курильские о-ва. Возможна заготовка многих тонн.
Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, стр. 74
Где
Дальн. Вост.: Прим.
Места
на приморских и речных террасах вдоль морского побережья, по берегам озер и в болотистых местах
Дальн. Вост.: Прим. На приморских и речных террасах вдоль морского побережья, по берегам озер и в болотистых местах; образует небольшие по площади рощи, иногда присутствует в сырых лиственных лесах.
Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, стр. 153
Где
юг Приморья (на север до пос. Ольги)
Места
по морскому побережью
По морскому побережью; на юге (на север до пос. Ольги)
Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, стр. 77

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Наливка из цветов и травы ольхикулинарный
настой, «Полный целебный травник», 1871

Для наливки, на 12 унцій горячей воды берется по горсти его цвѣтовъ и травы. Эта послѣдняя употребляется обыкновенно какъ чай.

Сбор при аденоме предстательной железы с хроническим простатитомкулинарный
сбор, «Русский иван-чай», 2013

Кипрей узколистный, цветки 5 Крапива двудомная, корни 4 Хвощ полевой, трава 3 Мелисса лекарственная, трава 2 Петрушка кудрявая, плоды 2 Крушина ольховидная, кора 2 Хмель, соплодия 3 Смешать. Одну столовую ложку смеси трав залить стаканом…

Аперитив "Балтийский"кулинарный
ликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981

Купаж на 1000 дал Компоненты Единица измерения Количество С одерж ание эфирного м асла, л Общий экстракт, кг Настой аперитива "Балтий­ ский" I и II слива л 692,0 0,39 — Сахарный сироп 65,8%-ный л 1150,0 — 1000,0 Лимонная кислота кг 35,0 —…

Сбор при оксалатных камняхкулинарный
сбор, «Константинов Ю.И. Чистотел. Лучшее средство от 250 болезней»

При оксалатных камнях Морошка приземистая, корневище – 2 части; береза повислая, лист – 4 части; брусника, лист – 3 части; мята перечная, лист – 2 части; подорожник большой, лист – 3 части; укроп огородный, плоды – 2 части; шиповник…

Раствор дубителя из коры ольхи кустарнойкулинарный
заготовка, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995

Способ изготовления раствора дубителя чрезвычайно простой. Хорошо просушенная кора ольхи измельчается и заливается теплой водой. К раствору прибавляется немного золы, не больше, чем сыплют соли на такое же количество супа. В результате…

С чем сочетают

Растения, которые чаще всего попадают с ним в один рецепт. Это частота совместных упоминаний в книгах, а не доказательство пользы сочетания.

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

О. японская

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 3 книгам. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование, 1985, 3 цитаты и 21 запись о составе
    страницы 153, 154
  2. Лекарственная флора советского Дальнего Востока, 1975, 3 цитаты и 3 записи о составе
    страница 74
  3. Определитель растений Приморья и Приамурья, 1966, 1 цитата
    страница 77

Родня

Другие виды рода Ольха Alnus

Это история применения по книгам 1966–1985 годов, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.