Фотографии этого вида в атласе пока нет.

Печень млекопитающих

Съедобность не подтвержденаКниги ничего не говорят о том, можно ли его есть. Не ешь его, пока надёжный источник этого не подтвердит.

Карточка собрана по 1 книге.

Состав

Химики и фармакогносты нашли в этом растении 2 вещества. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.

Кулинария и что приготовить

Что приготовить

Печень, жаренная с портулаком
горячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Печень, жаренная с портулаком. Печень обработать, нарезать ку­ сочками, посолить, запанировать в муке с приправой из портулака и жарить в масле. 400 г печени, 75 г жира, 50 г муки, 100 г портулака.

Потроха по-королевски
горячее, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Потроха по-королевски (французская кухня) Промытые сморчки крупно нарезать и обжарить на оливковом масле до появления сока. Откинуть на дуршлаг, чтобы сок стек. Затем снова обжарить 5-7 минут уже на сливочном масле с добавлением специй,…

Питание позвоночника: минералы и витамины
«Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко)», 2011

Прежде всего, позвоночник нуждается в естественных минералах: кальции, фосфоре, магнии и марганце. В скелете человека почти 90 % кальция (находящегося в организме), он является основным компонентом костей. Повышенная нервная возбудимость…

Сбор при онкологии и циррозе печенилечебный
сбор, «Целебные травы Тюменской области», 2003

При онкологии и циррозе печени в сбор трав включают желчегонные — полынь, лист или кора осины, ивы, пижму, плаун, репешок, лист лопуха, крапивы, чистотела, хрена, подмаренник. В еду полезно включать полусырую печень с добавлением лука или…

Все рецепты с этим растением, их 5 →

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

печень

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Введение в химию природных соединений, 2001, 2 записи о составе

Это история применения по книгам 2001 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.