В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Суп рыбный с чебрецом. Рыбу сварить до готовности. Бульон процедить, положить в него нарезанный картофель, морковь, репчатый лук, кипятить на слабом огне до готовности, затем добавить листья чебреца, душистый перец,…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Суп с чебрецом. В мясном бульоне или воде сварить картофель, морковь, репчатый лук, добавить бланшированные листья чебреца, довести до кипения, посолить. Перед подачей на стол заправить сме таной, посыпать зеленью…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994в ваннах при экссудативном диатезе вместе с травой чебреца, череды, шалфея, листьями черной смородины, хвоей сосны, корой дуба и корнями лопуха
Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесовЧай с чебрецом. Смешать высушенные листья чебреца, брусники, зверобоя в равных количествах. 1 десертную ложку смеси трав заварить 250 мл кипятка, настаивать 15 минут. Пить с сахаром, медом или вареньем.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994№ 2080. Наммам ! — чебрец, тимьян Это суть наммам эл млук ?. А также его называют наммам. Это сисанпар3. Лучшим видом является зеленый с острым [запахом]. Природа его горяча и суха в Ш степени. Сын Сины говорит, что он…
Ненужное для неучей, 1990Щи с чебрецом. В мясном бульоне сварить картофель, морковь, репчатый лук, добавить нарезанные листья чебреца, щавеля, пассеро ванный лук с томатным соусом, посолить, довести до кипения. Перед подачей к столу в тарелку…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.