В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
№ 95. Кофейная ратифия. В бутыли настаивают 2 суток 1 фунт жареного молотого кофе и 3 фунта горячей воды. Добавить 6 фунтов спирта и настаивать 10 дней, затем слить, выжать остаток через марлю, добавить 3 фунта сахара и…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение5. Атропин и наперстянка. Симптомы: сухость в горле, расширение зрачков, сухость кожи, шум в ушах, иногда бред, рвота, слабость, судороги, паралич сфинктеров. — Лечение: рвотные средства, раствор таннина (10 г в ½ унции…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Разведенная соляная кислота особенно полезна при недостатке кислоты и избытке щелочей в желудке. При очень сильных рвоте и поносе, которые вследствие значительной потери воды угрожают жизни больного, лучшие средства —…
Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911Откармливаніе, лѣченіе имъ. Откармливаніе съ лѣчебными цѣлями представляетъ собой одинъ изъ самыхъ усвѣшивныхъ современныхъ диететическихъ способовъ лѣченія. Помимо различныхъ формъ истощенія, при которыхъ откармливаніе…
Гундобин Н.П. Домашний лечебник, 1911Шербет сметанный с кофе. Возьмите 410 г левантийского кофе, обжарьте его надлежащим образом, высыпьте еще горячим в 1,85 л вскипяченных сливок, в которых разболтано 12 свежих яичных желтков. Накройте посуду, поставьте…
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.