Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 2 рецептаСбросить фильтры

Из черемухи и шиповника

другоепошаговый

Из черемухи и шиповника ] стакан свежих плодов черемухи, 1 стакан свежих плодов шиповника, 50 г сахара, 4 стакана воды Плоды шиповника освободить от семян, тщательно промыть в сите, добавить сахар и варить вместе с…

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989

Начинка для пирожков из плодов черемухи

другоепошаговый

Начинка для пирожков из плодов черемухи. Плоды черемухи бланшировать 2 минуты, воду слить. Плоды протереть через сито (чтобы удалить косточки), добавить сахар, растереть. 500 г плодов черемухи, 50 г сахара.

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.