В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
750 мл водки, 185 мл воды, 300 г сахара, 2 спелых жёлтых банана, 1 ч. л. ванильного экстракта. Очистите бананы, измельчите в пюре и переложите в большую стеклянную банку. Залейте водкой так, чтобы банановое пюре было…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Самогон "Тропический рай" Возьмите 1 кг толченого банана, залейте 10 л двойного самогона. Добавьте по 100 г аниса, мускатного ореха и мускатного цвета. Настаивайте 8 дней, затем перегоните. По вкусу подсластите.
Дубровин. Самогон и брагаВзять 400 г клубники, половину твердой груши, 1 спелый банан, 1 столовую ложку пивных дрожжей. Отжать сок из клубники и груши. Поместить сок, банан и дрожжи в миксер и смешать до однородной консистенции. Принимать по 1…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Банановый ликер. Практика не располагает большим опытом по переработке мучнистых банановых плодов. Получить из них более или менее значительный выход соков почти невозможно. Банановые вина, которые можно приготовить…
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959Протереть через сито спелые бананы и положить их в кастрюлю с горячей водой из расчета 2 банана на 1 стакан кипяченой воды с сахаром, подогреть и пить эту смесь при кашле.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.