Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Рецепты с растением ГрушаСнять фильтр
Нашлось 76 рецептов, страница 4 из 4Сбросить фильтры

Сбор при раке молочной железы

Белладонна, или красавка, ворсянка раздельная, груша, гулявник лекарственный, дуб, желтушник левкойный, зверобой продырявленный, зимолюбка зонтичная, золототысячник зонтичный, кардария крупковая, крапива двудомная,…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Сбор при удушье и одышке

Применяемые при удушье и одышке Адонис Земляника Нивяник Багульник Икотник серо-зеленый Осока Безвременник осенний Калина Очный цвет полевой Белокопытник Клевер пашенный Пахучка Боярышник Клевер ползучий Полынь морская…

Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине, 1967

Сушка груш

Груши Дикорастущие их сушат целиком или разрезанными вдоль на половинки. Готовят их так же, как и яблоки, но обычно от кожицы не очищают, а после резки бланшируют, погружая на минуты в горячий (95°) раствор питьевой…

Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975

Тушеные половинки груш с винным кремом

В компотную чашку уложить половинки груш выпуклостями кверху и посыпать рубленым миндалем. Затем приготовить крем для заливки груш. Для этого грушевый сок довести до кипения с добавлением щепотки соли, ввести крахмал,…

Лесные ягоды: справочник, 1992

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.