Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 1 659 рецептов, страница 67 из 70Сбросить фильтры

Чай из листьев смородины

Чай из листьев смородины. Вкусный оздоровительный напиток. Можно включить в чай добавки из своих растений — жом облепихи, цветки бузины. Любители используют для заварки сушеные ягоды смородины.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай из мелиссы, зверобоя и липы

Мелисса, трава Зверобой, трава В равных частях Липа, цветки Измельчить, перемешать и использовать для заварки. Хранить в темном сухом месте. Заваривать и пить как чай.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из мелиссы при головных спазмах

Для улучшения состояния головного мозга, особенно при нервных спазмах, головокружении, шуме в ушах пейте чай, приготовленный из цветущей травы мелиссы лекарственной из 3—4 столовых ложек сырья после 2-часового…

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Чай из можжевельника для кормящих матерей

Можжевельник давали жевать или предлагали в виде чая женщинам после рождения ребенка, и в течение 20 дней после родов пища для матери приготавливалась с добавлением небольшого количества можжевельниковых листьев.

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Чай из молодых листьев ежевики

Для приготовления ежевичного чая молодые листья подвяливают на воздухе в тени, затем досушивают в духовом шкафу при температуре 40°С, мелко нарезают, обжаривают, подрумянивают на сковороде и хранят в закрытых бумажных…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай из молодых листьев шиповника

Весной при появлении первых листочков шиповника сорвать их и размять до появления сока, после чего высушить, разложив тонким слоем в тени. Заваривать и пить как обычный чай.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чай из первоцвета и зверобоя

Первоцвет, листья или корни Зверобой, трава Сушеные листья или корни первоцвета и траву зверобоя перемешать и измельчить. Заваривать как чай. Пить с сахаром, медом, вареньем, ксилитом, конфетами. В равных частях

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из полыни полевой при женских болезнях и боли в желудке

Artemisia campestris L. Фармацевтическое название Artemisia rabra s. campestris. Былмна (Вят.) Былница (Гродн.) Веники или Прутяная Полынь (ок. Гурьев. Карел.) Верес межевой (Пск.) Венчики (Малор. Рог.) Полевые веники…

Анненков. Ботанический Словарь, 1871

Чай из пыльцы сосны

В народной медицине используют молодые побеги или мужские соцветия с невысыпавшейся пыльцой или пыльцу настаивают на спирте, или заваривают в кипящей воде, или пыльцу настаивают с кипящим молоком, добавляя мед, масло,…

Тризна А.А. Растения: жизнь и здоровье, 1992

Чай из рябины, малины и черной смородины

Рябина обыкновенная, плоды .... инь ньье 2 Малина, ЯГОДЫ ....... или илаяилшилинииь ... 2 Смородина черная, листья ........... нии 1 Сушеную смесь измельчить и использовать для заварки чая.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из свежих яблок

Чай из свежих яблок. Нарезанные с кожурой яблоки культурных сортов с добавлением плодов яблони дикой заваривают как чай. Благотворно действует на желудок и кишечник, легкое слабительное.

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Чай из семян шиповника

1164 Из размолотых семян шиповника готовят чай (2 чайные ложки на 1/4 л воды). Рекомендуется пить при ишиасе, ревматизме, мочекаменной болезни, избавляет от песка и мелких камней в почках и мочевом пузыре. В течение 14…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из спиреи иволистной

Часто высушенные верхушечные части растения с цветками или без них используют вместо чая, а листья не только высушивают, но заваривают зелеными взамен чая, но и поджаривают слегка на противнях и в таком виде используют…

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005

Чай из спорыша

Чтобы более эффективной была система лечения, чередуйте прием различных трав. Для этого заготовьте на зиму спорыша, который заваривают и пьют как чай — столовая ложка на стакан.

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

Чай из стеблей малины

Чай из стеблей малины Молодые стебли малины, ломают на маленькие кусочки, заливают кипятком, кипятят 5—7 мин и пьют с медом или плодами малины при простудных заболеваниях.

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Чай из таволги и черного чая

Таволга вязолистная, цветки ................... 200 г Шиповник, лепестки... ини нианньнь 2090г "Чай черный ......... ии, ИИА 250 г Чай из таволги и обычный чай заваривают раздельно. В чашки его наливают из двух…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Чай из цветков багульника болотного

9ай из цветков 6агульника болотного: заваривают в термосе из расчета 25 г на 1 литр водь!, пьют по полстакана 3-4 раза в день при простуде) туберкулезе легких' удушье, инфекционнь:х за6олеваниях, как антисептическое…

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011

Чай из цветков бузины, лабазника, липы и ромашки

Цветки бузины чёрной 20,0 Цветки лабазника вязолистного 20,0 Лист лабазника вязолистного 40,0 Цветки липы сердцелистной 20,0 Надз.ч. володушки многонервной 10,0 Цветки ромашки аптечной 10,0 — 160 —

Барнаулов О.Д., Поспелова М.Л. Лекарственные свойства фруктов и ягод, 2013

Чай из цветков липы

В начальной фазе простудных заболеваний целесообразен, к примеру, чай из цветков липы. Цветки липы заваривают крутым кипятком и настаивают 15—20 мин. Чай в этом случае сохранит эфирные масла и окажет эффективное…

Перевозченко И.И. Лекарственные растения в современной медицине, 1990

Чай из цветущих верхушек цикория и розмарина

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные цветущие верхушки цикория и траву розмарина. Чай на кремниевой воде, приготовленный из этой смеси трав и принимаемый один-два раза в день, освежает и является…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.