В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Борщ с черносливом 150 г свеклы, 80 г чернослива без косточек, 100 г капусты, 50 г моркови, 40 г сушеных белых грибов, 40 г репчатого лука, 30 г томатной пасты, по вкусу - сметана, специи, сахар, соль Сварить грибной…
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюдаСуп из чернослива и грецких орехов Для приготовления этого замечательного блюда вам потребуются следующие продукты: чернослив без косточек — 50 г, грецкие орехи — 6 шт., лимонный сок — 2 ч. ложки, вода — 150 мл, сахар —…
Гарбузов Г.А. Чёрный орех, 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.