В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Сироп из плодов шиповника. Плоды шиповника разрезать, удалить семена и волокна, тщательно промыть, пропустить через мясорубку, залить водой, варить 10 минут, добавить сахарный сироп и кипятить на слабом огне еще 20…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сироп из шиповника Вам потребуется: плоды шиповника — 1 кг, сахар — 1 кг, вода — 6 стаканов. Свежие плоды шиповника, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить.…
Дубровин И.И. Целительный шиповникЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.