В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
6. Длинноростковый солод. До недавнего времени солод считался достаточно проросшим или созревшим, когда листовой росток зерна достигал 7,5 длины зерна, и считали большой ошибкой, когда он выходил из-под шелухи. Уже лет…
Линкгрейм В. Практический руководитель по винокурению, 1897Залить водой 100 г зерен пшеницы и поставить в теплое место. Когда появятся ростки длиной 1 мм, промыть и пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, мед и другие компоненты по вкусу (изюм, чернослив).…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Рецепт № 5 (при лечении пиелонефрита): клюква замороженная — 5 частей, брусника (трава) — 4 части, голубика (трава) — 4 части, чабрец — 3 части, шиповник — 3 части, пшеница (семя) — 4 части, шиповник (цветы) — 2 части,…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 1 (при нарушениях обменного характера): льнянка — 3 части, пастушья сумка — 3 части, крапива — 2 части, пшеница (зерно) — 2 части, шиповник — 1 часть, черника (лист) — 1 часть, сныть — 1 часть. 1 ст. ложку…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 2007Рецепт № 3 (язва желудка и двенадцатиперстной кишки): сурепка — 3 части, льнянка — 2 части, лапчатка гусиная — 3 части, крапива — 3 части, шиповник — 2 части, нивяник — 3 части, тысячелистник — 2 части, ромашка (любая)…
Бугрова С.А. Лекарственные сборы северного леса, 200740 кг картофельной барды. 2,2 кг муки из семян хлопчатника. 3 кг отрубей. 4 кг крупно молотой кукурузы. 3,7 кг черной кормовой муки. 12,9 кг концентрированного корма.
Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904№ 9. Ши-мэд юл-жал (‘чхи-мэд-гйул-ргйал): Солончаковая соль ана Имбирь лекарственный Подземная часть Кальцит жженый Глауберова соль Селитра Девясил высокий Подземная часть Головня на ржи и пшенице [Взяв поровну,…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.