В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
4. Апельсинная. Апельсинов 8 штук. Коньяка хорошего 3 ½ бутылки. Сахара 16 фунтов. Воды 9 бутылок. С апельсинов снимают тонкий слой желтой кожуры; эту корку заливают коньяком и оставляют на 5–6 дней; по истечении срока…
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.