Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 20 рецептовСбросить фильтры

Лекарственное вино

Лекарственное вино Можжевеловые ягоды - 3 стакана Розмарин - 2 стакана Чертополох - 2 стакана Корень девясила - 1 стакан Цедра лимона - 1 стакан Кожура померанца - 1 стакан Шалфей - 1 стакан Душица - 1,5 стакана Укроп -…

Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон

Настой из чернослива с красным вином

Готовый чернослив нужно нарезать как можно мельче, но не пропускать через мясорубку и положить в эмалированную кастрюльку. Туда же влить 0,5 л красного вина. Накрыть крышкой и нагреть, не доводя до кипения. Лучше…

Романова О. Лечение целебными настойками

Настой лука на уксусе с медом при простуде

Залить 100 г измельченного лука 40 мл столового уксуса, настаивать 30 минут под крышкой, процедить и добавить 120 г меда. Принимать по 1 чайной ложке настоя каждые полчаса в период обострения, затем 3 раза в день перед…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой лука с медом и вином при старении организма

Измельчить 100 г лука, добавить 100 г меда, залить 3,5 стакана виноградного вина, дать настояться в течение 2 недель, процедить. Принимать ежедневно по 3 столовые ложки.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой при гайморите с хреном и уксусом

Наполнить бутылку кашицей из тертого хрена, залить доверху винным уксусом, закупорить и настаивать 10 дней, ежедневно встряхивая. Нюхать настой каждый час по 5 минут а по вечерам делать компрессы на лоб и затылок на всю…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой при цинге с хреном и вином

Залить 1 чайную ложку тертого корня хрена 1 стаканом пива или сухого виноградного вина, настаивать 24 часа, периодически встряхивая, процедить. Принимать по 1—2 чайные ложки 3 раза в день до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой травы железницы в вине или молоке

Залить 4 столовые ложки травы железницы (горлянки белоцветной) 0,5 л виноградного вина или молока, варить в течение 5 минут, настаивать 30 минут и процедить. Пить по 50 мл перед сном.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хвои на кипяченой воде или хлебном квасе

Залить 1 кг измельченной хвои 5 л холодной кипяченой воды (лучше хлебного кваса) и настаивать 18 часов в теплом месте. Пить по желанию. Собирая хвою, помните, что зимой витаминов в ней значительно больше, чем летом.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой хрена, чеснока и редьки на уксусе при хроническом насморке

При хроническом насморке 6 столовых ложек растертого в кашицу хрена, 5 столовых ложек растертого в кашицу чеснока и 1 столовую ложку растертой в кашицу черной редьки залить 0,8 л винного уксуса (забродившее сухое вино),…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой чеснока на уксусе

Головку чеснока растереть до состояния кашицы, залить 1 л винного или яблочного уксуса, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. В 1 стакане настоя растворить 0,5…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой чеснока на уксусе для полоскания горла

Головку чеснока растереть до состояния кашицы, залить 1 л винного или яблочного уксуса, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. В 1 стакане настоя растворить 1/2…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Общеукрепляющий напиток из иссопа

Настоять 2 горсти травы иссопа в 1 л холодной воды, довести до кипения. Настаивать 15 минут, про цедить. Пить тепловатым или охлажденным, не более 3 стаканов в день. Помогает при ряде болезней, связанных с ослизнением…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Отвар лука и уксуса для обработки мозолей

Взять 2 части сока лука и 1 часть столового уксуса. Уваривать на медленном огне под крышкой в течение 10 минут, после чего охладить, процедить и полученным отваром обрабатывать мозоли.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Поливитаминный напиток с листьями медуницы, княженики, черники, голубики и чабреца

Медуница, листья .......... ен реннне 2 Княженика, ЛИСТЬЯ ...инеиньлинннни. НИ 2 Черника, ЛИСТЬЯ ...... линии лини иилащьннияни: 2 Голубика, листья... Чабрец, трава ........ ли иееиииеиииннии На стакан кипятка — 1…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997

Свекольный сок с уксусом для полоскания при тонзиллите

Для лечения тонзиллита и ангины натереть 1 стакан сырой свеклы, влить 1 столовую ложку уксуса, настоять, сок с уксусом отжать и полоскать рот, горло и немного проглотить (1—2 столовые ложки).

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Средство от ангины с уксусом

Для лечения ангины пользовались следующим рецептом: натирали стакан свеклы, добавляли 1 столовую ложку уксуса, настаивали. Затем сок с уксусом отжимали и полоскали им рот, горло. Часть сока рекомендовалось проглотить…

Рабинович А.М. Лекарственные травы и рецепты древних, 1991

Уксусная настойка при ранах и ожогах

Взять 100 г измельченной свежей коры вяза, залить 0,5 л столового уксуса и настаивать 8—10 дней, процедить. Накладывать лекарственную повязку на пораженные участки для предотвращения нагноения.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Хрен с вином и лимонной цедрой

Залить 4 столовые ложки растертого хрена 0,5 л сухого виноградного вина, добавить цедру от 5 лимонов, настаивать 2 недели. Пить по 50 мл 2—3 раза в день за 30 минут до еды.

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Чесночный настой на уксусе с глицерином и медом

Поместить в литровую банку 250 г измельченного чеснока, залить почти доверху смесью яблочного уксуса и дистиллированной воды, взятых в равных частях. Настоять в темном, теплом месте в плотно закрытой посуде 4 дня,…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настой при веснушках с хреном и уксусом

Натереть корень хрена и залить уксусом в соотношении 1:5, настаивать в герметичной посуде (можно в термосе) 1 неделю, процедить и разбавить водой 1:1. Смачивать в настое салфетки и накладывать их на кожу лица на 5 минут…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.