Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 2 590 рецептов, страница 43 из 108Сбросить фильтры

Настойка из цветков или семян конского каштана

Настойка: 50 г цветков или измельченных семян каштана конского на 500 мл водки, настаивают 14 дней, процеживают. Принимают по 30–40 капель 4 раза в день при закупорке и воспалении варикозных вен на ногах, а также при…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Настойка из цветков и листьев подсолнечника на спирте

Иногда готовят настойку на 40-градусном спирте. В обоих случаях наряду с цветками и листьями можно использовать также пазушные корзинки. В народной медицине настойка и экстракт используются не только как горечь, но и…

Полезные растения, 1985

Настойка из цветков и почек садовой сирени

Для приготовления настойки берутся не только цветки сирени, но и нераспустившиеся почки. Собирать их нужно ранней весной. Измельчить четверть стакана цветков и почек сирени, положить их в стеклянную емкость и залить 1…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Настойка из цветков ландыша

6) Ландышъ (Convallaria majalis).—Растутъ дико во всей Россіи, въ тѣнистыхъ мѣстахъ. Запахъ свѣжихъ цвѣтковъ весьма пріятный, сушеныя цвѣтки безъ запаха, вкусъ горько-острый. Цвѣты ландыша, настоянные на водкѣ, въ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Настойка из цветков лоха

**Настойка из цветков лоха** 1 л водки, 100 г цветков лоха, 30 г мёда. Сушёные цветки лоха поместить в сосуд с водкой, встряхнуть несколько раз и плотно закупорить. Выдержать в тёмном месте 20 дней, хорошо процедить и…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Настойка из цветов болиголова на водке

Для ее изготовления необходимо взять 50 г измельченных свежих цветов и залить 500 мл качественной водки. Нельзя, чтобы в водке были кислотные добавки (лимонная кислота, молочная сыворотка), иначе алкалоиды связываются и…

Кородецкий А. Зелёная аптека, 2006

Настойка из цветов или почек сирени

Высушенные цветы или почки сирени обыкновенной (фиолетового цвета) насыпать доверху в литровую банку, залить водкой и настаивать 8—10 суток. Из настойки следует делать компрессы на больные места и принимать внутрь по…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка из цветов липы

**Настойка из цветов липы** 1 л водки, 150 мл воды, 300 г сахара, сушёные цветки липы. Липовые цветки поместить в ёмкость, заполнив половину объёма. Залить водкой, перемешать, поставить под крышкой в тёмное место на…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Настойка из цветов сирени

Настойка из цветов сирени: одну часть цветков соединить с одной частью чистого спирта. Настоять настойку в теплом месте в течение суток, процедить. Принимать не чаще 1 раза в день на ночь (по 1 ст. л. на 1 стакан…

Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012

Настойка из целых плодов шиповника с постепенным изменением дозы

Целыми плодами шиповника заполнить на две трети поллитровую бутылку, залить водкой и настаивать. Принимать, начиная с 5 капель в день, увеличивая ежедневную дозу на 5 капель. Доведя до 100 капель, ежедневно уменьшать ее…

Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007

Настойка из цикория и калгана на красном вине

Взять по 2 ст. л. сухих измельченных корней цикория и лапчатки прямостоячей (калгана), залить 1 л сухого красного вина, настаивать 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 15 капель 3–5 раз в…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Настойка из цикория и календулы

Взять по 50 г цветущих верхушек цикория, лепестков календулы, залить 0,5 л спирта (60°), настаивать 10 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить. На стакан кремниевой воды взять 50–60 капель настойки и выпить…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Настойка из цитрусовых и вина

**Настойка из цитрусовых и вина** 1 л белого вина, 100 мл водки, 2 крупных апельсина, 100 г сахара, 1 лимон. Вымыть лимон и апельсин, нарезать кружками. Уложить в кастрюлю, засыпать сахаром и залить вином. Перемешивать…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

НАСТОЙКА ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ И ЯБЛОК

400 г ягод черноплодной рябины, 400 г антоновских яблок, 400 г сахара, 2 ст. ложки меда, 1 л воды, 700 мл водки Подготовленные ягоды рябины пропустить через мясорубку, яблоки натереть на терке. Поместить все в кастрюлю,…

Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012

Настойка из чеснока

Настойка из чеснока: 250 г очищенного чеснока на 1 л водки (40° спирт), выдержать 14 дней в тёплом месте в хорошо закупоренной посуде, часто встряхивая, процедить. Приготовленную настойку можно хранить в течение года.…

Остапчук И.Ф. Фитотерапия заболеваний, 1991

Настойка из чешуи кедровых шишек и орехов при опухолях, раке матки и лейкозе

Чешую кедровых шишек вместе с орехами настаивают 21 день в 70%-ном спирте или водке и принимают по 1 ст.л. 2 раза в день при опухолях, раке матки, лейкозе (Востоков).

Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003

НАСТОЙКА ИЗ ШИПОВНИКА

НАСТОЙКА ИЗ ШИПОВНИКА Требуется: 400 г плодов шиповника, 20 г лепестков роз, 1 л водки, 3–5 г имбиря. Способ приготовления. Спелые ягоды шиповника помойте, просушите и потолките в ступке. Лепестки роз осторожно помойте…

Дубровин. Бальзамы, настойки, 2010

Настойка из шишек ольхи волосистой

для настойки потребуется 10 г шишек и 50 г водки. Через неделю полученную настойку следует процедить и принимать по 25—30 капель на рюмку воды 3 раза в день перед едой при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, остром…

Беркутенко А.Н., Вирек Э.Г. Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока, 1995

Настойка из шляпок мухомора на водке, закопанная в землю

Настойка, вариант 1 Наполнить литровую банку шляпками красных мухоморов, залить водкой, закопать в землю на месяц. Затем процедить, поставить в холодильник. Использовать при спазме кровеносных сосудов, склерозе…

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014

Настойка из шляпок мухомора на водке, настаиваемая в холодильнике

Настойка, вариант 2 3–4 шляпки мухомора выдержать два дня в прохладном месте (например, в холодильнике), мелко накрошить, положить в банку и залить водкой настолько, чтобы жидкость выступала над грибами на толщину…

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014

Настойка из ягод можжевельника

10 г свежих или 5—6 г сухих ягод можжевельника, 50 г меда, 1 л водки. Ягоды можжевельника варить 15 мин в небольшом количестве воды. Отвар отделить от ягод, добавить в него мед, смешать с водкой и оставить на 5—10 дней.

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981

Настойка из ягод черешни на красном вине

Настоять 100 г свежих ягод черешни в 750 мл выдержанного крепкого красного виноградного вина (кагор, портвейн). Настаивать на солнце или в теплом месте 7 дней. Пить по 1 рюмке настойки 2 раза в день как профилактическое…

Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007

Настойка из ягод черники

Настойка из ягод черники: положить в стакан 2—3 горсти черники и залить водкой. Чем больше времени (даже годы) ягода настаивается, тем лучше настойка и тем сильнее всего действие. Принимают при поносах: 1 ст. л.…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Настойка из ядер кедровых орешков

Настойка из ядер кедровых орешков: очистить от шелухи и скорлупы 30 г орешков, залить их 0,5 л крепкой водки, настоять 40 дней в темном месте, периодически встряхивая. Принимают, начиная с 5 капель в день, ежедневно…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.